【とろけるレアアジフライと赤身かつの極上コラボ】 <お店の立地や歴史> ・JR秋田駅から徒歩約10分 ・OMCビルの2階にあるお店 ・2022年8月にオープン ・とんかつ百名店選出 ・若き店主が営む実力派店 <店内雰囲気、利用シーン> ・落ち着いた居心地の良い空間 ・清潔感があって綺麗 ・一人でもグループでもOK ・記念日やデートにもおすすめ ・じっくり低温で揚げる <オーダーメニュー> ・レアアジフライ&赤身かつ定食 2,200円 ・爆弾メンチ 600円 <感想> 人気のとんかつ屋さんで、レアのアジフライの提供が始まったということで早速予約して訪問してきました。 「とんかつ百名店」にも選出されるなど、秋田市内で圧倒的な支持を集める名店ですね。 お目当ての「レアアジフライ&赤身かつ定食」は、期待を遥かに超える仕上がりでした。 サクサクの軽い衣に包まれたアジフライは、見事なレア具合で新鮮そのもの。 自分で混ぜて仕上げる特製のタルタルソースをたっぷり絡めていただくと、アジの旨味が口いっぱいに広がって、無性にお酒が欲しくなる美味しさです。 これはぜひ試していただきたい一品です。 そして一緒に盛り付けられた赤身かつ。 メニューにもある通り、ヒレに匹敵するほど柔らかい内もも肉が使われていて、美しい薄ピンク色の断面から肉汁が滲み出ています。 脂身が少ないのでお肉本来の濃厚な旨味と甘みがダイレクトに味わえてすごく美味しかったです。これは普通のとんかつとは全く違うテイストなので皆さん食べたら驚きますよ。 秋田ではなかなか味わえない、上品で深みのある味わいでした。 これは本当に美味しい! 追加オーダーした「爆弾メンチ」も、サクッとしたお肉の中から半熟卵の黄身がとろ〜りと溢れ出してきてインパクト抜群でした。 心地よい空間で極上の料理を堪能しながら、心も豊かに満たされた素晴らしいひとときでした。 <コスパについて> ランチ2,000円〜3,000円前後 ※ドリンク含まず <訪問日時> 2026年2月14日(土) 13:30 #秋田市中通エリア #秋田ディナー #秋田ランチ #秋田とんかつ
写真と本文をすべて表示驚くほど分厚く柔らかなかつ丼と、上質なとんかつが味わえるモダンなお店


























