【秋田地ビールのニューフェース BREWCCOLY.BEER が手掛けるおしゃれビアバー】 秋田発の新たな地ビール「BREWCCOLY.BEER」の直営店です。 お料理も、ビールとの食べ合わせも抜群でした! IPAやアンバー、サワーなどを一通り飲みましたが、ホッピーさや柑橘系のさわやかな香りが感じられる良い出来のものばかりです。 料理は肉や野菜を中心に、ビールはもちろん単品でも食べられるものが多く、ビールが苦手な人でも楽しめそうです。 また東京のビアバーだと味が強いおつまみも多い中、れんこんのマリネやオムレツなどのソフトな一品があって良いですね。 店内はウッド調のカウンターキッチンになっており居心地良かったですが、お土産ビールの販売もあるので忙しいときはホテルに買って帰るのもありですね! ところで昨今はクラフトビールもブームになってきましたが、東京で人気が出ているのはIPAを中心とした刺激や香りが強いビール。 一方地元秋田の人はそもそもクラフトビールに慣れ親しんでおらず存在もまだまだ認知されていないのだそう。 そこでBREWCCOLYでは、クラフトビールに目覚めるきっかけを作りたいと、あえて低刺激でナチュラルな味のビールづくりをしているのだそう。 またマイクロブルワリーのため、あまり多くの店に卸しているわけではないそうなので、ぜひ秋田でしか飲めない一杯を試してみてほしいですね! ぜひ秋田を代表する地ビールへと成長されることを期待しています。 #秋田 #地ビール #BREWCCOLY
写真と本文をすべて表示禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
