カマス、こんなに美味しいのね！！ 干物と言えばココ。 焼き具合、抜群。^_^ 干物を求めて何回足を運んでも、やっぱり美味しい。 遅れまして海の日ですけど父の日としてオヤジに好物のホッケとだし巻きを。(≧∀≦) 昨日のネイションズリーグ。日本チームバンザーイ！！と気持ちよく寝、早起きしてサッカー決勝戦スペイン対アルゼンチンで興奮した後。 混むといけないので10時過ぎ着。 店内は5割程。 入り口を開けると干物の数々。 ザルにトングで魚を取る。 いつも縞ホッケなので、今日は！！ 私。 カマス。 850円、 旦那、オヤジ。 縞ホッケ。1150円。 徐々に値上がりしていますね。 カウンターで干物を渡し、他を注文。 私は瓶ビールアサヒ、おでんの大根。 旦那、オヤジは小鉢１つ付き、ご飯、味噌汁セット。 だし巻き。 １つ。 番号札４７番と食後に会計表、瓶ビールを受け取り着席。 お水、お茶はセルフ。 瓶ビールとシミシミおでんでお先に失礼。✌︎('ω')✌︎ 甘味噌、辛子は自分がけ。 20分程して呼ばれました。 カマスに専用ダレ。 こんがり焼かれた表面にふんわり、ホロホロとした身。 淡白ですが旨味が濃い。 ウマー。 厚みある脂が乗った縞ホッケ。 枕みたいな綺麗なフォルムに、ホカホカなだし巻きにオヤジも喜んでいます。 出汁の味も良い。 出汁巻き一筋でもイケそうな完璧さ。 これで350円とは居酒屋に申し訳ない。 白米も美味しいらしい。 旦那はやっぱり鯖、半身は食べないと食べ応えにかける鯖男。 本日は灼熱地獄。｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡ 皮膚が痛い…。 干物、塩分過多でも塩分必須。 年に一度は食べたい自社製造の美味しい干物。 家で食べる干物とはまた違う。 キンキ、銀ダラカマ、金目鯛も食べないとなー。♪( ´θ｀)ノ
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