ホームズパスタトラットリア 渋谷PART2店

久しぶりに来店したらカウンターのお一人席で左右に仕切り板が有る一蘭方式になっていた。 迷わず絶望のスパゲッティのドリンクセット¥1,670+サラダ食べ放題¥180を注文。

トマトとニンニクか、絶望か。

最近通ってます。特盛り、一口ライスボウル、ガーリックトーストも頼みます。一蘭みたいな1人コーナーが割と席数ある。 #カウンターで一人飲み #行列が絶えない #女性一人でも入りやすい #1人だから行きたいお店 #スープパスタ

絶望のスパゲッティ

東急プラザ渋谷に店舗を構えるパスタ専門店 ランチで伺いました 待ち時間は30分ほど 一人あたり約2,100円 選んだのは ・絶望のスパゲッティ （バケット＋サラダ＋シャーベット付き） 　＋ドリンク 濃厚でコクのあるソースに、にんにくや辛味が効いたクセになる味わい パンチがあって食べ応えもしっかりありますね～ これはクセになる美味しさです Name：IVO Holmes Pasta Trattoria The nearest station is #Shibuya Amount of money：About ¥2,100/Per Person Waiting time：0min Pasta specialty restaurant located in Tokyu Plaza Shibuya. 7F, Tokyu Plaza Shibuya, 1-2-3 Dogenzaka, Shibuya-ku, Tokyo

にんにく効いたスープスパゲティ。一蘭形式のカウンターもあってプライベート空間でも気軽に行ける。サラダ食べ放題を追加して、ガーリックパターは必須。 #スープスパゲティ

おひとり様専用カウンター完備！1986年創業の老舗が放つ、中毒性抜群の『絶望スパゲッティ』 渋谷駅直結、渋谷フクラス内に構える『IVO ホームズパスタ トラットリア 渋谷Part2』。 1986年に宇田川町で産声を上げた、スープスパゲッティの元祖「ホームズパスタ」のDNAを継承する注目店です。 久々に訪れて驚いたのが、ラーメン店『一蘭』を彷彿とさせる「おひとりさま専用カウンター」が新設されていたこと。 周囲を気にせず、パスタの香りと旨味に一心不乱に向き合えるこのサービス、ソロ活派には堪りません。 【本日のオーダー】 絶望のスパゲッティ（1,800円／税込） ※大盛無料・ドリンク付き 運ばれてきたのは、もはや看板に偽りなしのビジュアル。 熱々のスープがお皿の縁ギリギリまで、今にも溢れんばかりに並々と注がれています。 自家製ミートソースに生クリームのコク、そこにオリーブの酸味、そして強烈なまでのニンニクと唐辛子のパンチ。 一度食べたら忘れられない濃厚な旨味の爆弾です。 「絶望」という名の由来は、かつて食材を買えない人々がニンニクやオリーブだけで作った貧しさに絶望した……という説や、ブラックオリーブを使用したため見た目の黒さから来ているそうです。 麺は乾麺ならではの歯ごたえを残した見事なアルデンテ。 スープをしっかり纏い、啜るたびに食欲をブーストさせます。 【通の楽しみ方】 残った旨味たっぷりのスープを、そのまま下げるのはあまりにも勿体ない。 ぜひ「ライスボール（160円）」を追加オーダーしてください。 スープに投入すれば、極上のピリ辛リゾットに早変わり。最後まで一滴残らず完食必至です。 唯一無二のスープパスタ。 ガツンと刺激が欲しい時に、また吸い寄せられてしまう名店です。