囲ろ川

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囲ろ川 味噌ラーメンを食べる まろやかな味噌にほんのりニンニク 青海苔香るスープ ぷりぷりな太ちぢれ麺 囲ろ川さんの麺、結構好きです #囲ろ川 #南陽市グルメ #南陽市のラーメン #赤湯温泉 #味噌ラーメン #山形グルメ

雪がちらつく寒い寒い日。最近評判が鰻登りのこちらに伺いました。店内で受付するとポケットブザーを渡され、呼び出しがあるまで車内で待つことができます。こんな寒い日はとっても助かります。暖かい車内でスマホを触りながら待てるのはいいねー。結局1時間待ちでしたけど、それほど苦にならなかったかな。 　醤油ラーメンと、評判高い辛味噌ラーメン、ラーメン屋の次元を超えていると噂の極ウマ餃子、をオーダーしました。 　まずは餃子。野菜と肉のバランスがよく、ニンニクが効いています。ニラもたっぷり。まさしく美味い！ ラーメン屋さんで食べた餃子過去一です！ 　醤油ラーメン。麺は太縮れ麺。米沢・置賜地域の細縮れ麺とは一線を画します。スープ・チャーシューも含めて南陽地域系といいましょうか。喜多方系とも言えそう。 　辛味噌ラーメンは、優しい味噌スープに辛味噌を溶かすとマイルドながらコクのある美味しさが際立ってきます。これは美味い！同地区で有名な龍上海のガツンと押しの強いタイプとは違って優しい感じ。 無料サービスの麻婆春雨と沢庵が嬉しい。良いお店を発見できた喜び大です！

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最近、ローカルTVに出演して 激混みのお店 食べた時はまだ放送前だったので 余裕がありました(笑) オーダーは 味噌と塩 餃子 餃子は昔、納豆餃子やチーズ餃子など ありましたが…… ラーメンの方は基本、やさしい味です 甘めの味噌、甘めの塩です 両方とも太麺 ロールバラチャー 青のり 地元らしいラーメンです^ ^ #南陽市ラーメンラリー #赤湯温泉 #山形