立ち寿司かめや

【服部天神駅改札口から1分で立ち寿司！】 19時前に入店。 感じのいい大将がお出迎え。 大将によると、1階は立ち席で2階は座れるテーブル席とのこと。 店内はカジュアルな感じで、構えて入る必要は一切無し。 ネタを見ながら、あれこれと食べたいので、1階の立ち席をチョイス。 では、トリビーでかんぱーい！ 握りは1貫から注文出来て、1貫100円から。 アテもグラタンとかあって、いい感じ。 大将にオススメを聞きながら、食べたいものを好きな感じで注文。 頼んだものは以下。 【食べたもの】 ・造り盛り 1200円×2 〇鯖きずし ？円 ・海鮮グラタン 880円 〈握り〉 ・ワタリガニ 300円 ・ゲソ 165円 ・とろ 440円 ・あじ 220円 ・赤エビ 275円 ・たら白子 300円 〇さば 110円 ・手巻き なめろう 275円 ・たまご 165円 ・芽ねぎ 220円 ・うなぎ 220円 【呑んだもの】 ・パーフェクトサントリービール 550円 ・角ハイボール 500円 ・八海山 しぼりたて原酒 越後で候 780円 -------------------------------------- ・造り盛り 2人前で頼んだからか、まあまあのボリュームで来ました。 赤エビ・サーモン・ホタテ・鮪赤身・鯛・平目・生だこの盛合せ。 やや大きめのポーションで鮮度といい処理をされているのが感じられます。 〇鯖きずし 今日は鯖がいいとの大将のオススメがあったので、メニューにはないですが、造りで注文。 出てきた瞬間に大当たり確定。 美しい身の光具合と浅めの〆具合。 グッとアブラの乗った感じと強いうまみ。 浅めの〆加減で生サバの雰囲気。 毎回このクオリティのものが出てくるかどうかは謎ですが、青魚好きであれば、かなりのオススメです。 ・海鮮グラタン 海老や貝柱の入ったグラタン。 とろ～りチーズがたまらない。 お寿司屋さんで食べる洋食メニューは、なんだか、美味しく感じてしまう。 〈握り〉 シャリはオーソドックスな感じで、ちょっぴり甘めでやわらかめ。 量は普通より、ちょっぴり多い位。 こまめが好きな人はこまめを言った方がよさそう。 ネタは全体的に大きめでボリュームと満足感があります。 ・ワタリガニ きまぐれメニューから、旬のワタリガニの握り。 ほぐし身と内子の軍艦。 いい感じです。 ・ゲソ ひょろ長タイプのゲソでした。 ツメは食べやすいややあっさり系。 ・とろ おっきいネタです。 贅沢感があります。 とろりんじゅわりなアブラ感。 高いけど、安いと思います。 ・あじ 青魚好きなので、チョイス。 これは普通かなぁ。 ・えび ネタケースから見えてる茹でた海老がかなりおっきいサイズだったので、注文。 ぷりっぷりでいい食感。 ・たら白子 本日のおすすめより注文。 握りと思ったら、軍艦で来ました。 普通に美味しいです。 〇さば 造りで食べた鯖が美味しかったので、握りでも。 やはりシャリがあった方がよりうまい。 しかも、1貫100円。 めっちゃめちゃにお得感がある。 ・手巻き なめろう 白身系のお魚と思われるなめろう。 ちょっと、味噌が強いかな。 海苔がちょっと好みではなかった。 ・芽ねぎ 芽ねぎの握りはあったら、頼んじゃう。 鰹節が中に仕込んであるタイプ。 お口さっぱり。 ・うなぎ うなぎの握りって、何気に好きです。 握る前に炙ってくれて、表面はサクパリ。 おっきいネタサイズもうれしい。 ・たまご おっきめのだし巻きにシャリが中にあるタイプ。 たまごもちゃんと美味しい。 ---------------------------------------- 駅から歩いて、1分位のとこにあって、かなりカジュアルに寿司を楽しめます。 立ちでも座りでも行けるので、1人飲みから、ファミリーまで幅広く使えそう。 ごちそうさまでした。