baked sweets & tea time sakuri

【手作りお菓子と紅茶がおいしいお店】 　元々、フォロワーさんの投稿を見て訪問。店主のさくらさんがつくる美味しいスイーツ✨とムレスナティーが飲めるお店です。今では、週2回通っているときもあります 　⭐本日のスイーツ 　素材の良さや甘味が美味しくいただけるスイーツたちでした ❣️✨ 　⚛️ピスタチオとホワイトチョコのケーキ 　私の大好きなピスタチオとチョコレートのケーキが登場！(☆∀☆)　 ピスタチオをペースト、 パウダー、 オイル、 ダイスなどゼイタクにを使用されています。 　最高の具材にこだわるベルギーの老舗メーカー、 カレボーさんのホワイトチョコを乗せて焼いた贅沢なケ ーキです。 　⚛️ヴィーガンバナナケーキ(ココアバージョン) 　元々、ヴィーガンバナナケーキで提供されていましたが、お客様の提案から商品化されたひとしな。 　｢バナナの青臭さが・・｣と心配される方におすすめです。 　⭐本日のムレスナティー(550円) こちらのお店はムレスナティーが1種類だとポットに入れて2杯分、2種類を選ぶと1杯ずつ飲めます。 　この日は、ビスケットクリームとレモンリーフィールをセレクト。 　ビスケットクリームは、甘い香りが引き立ち、ほんのりと甘い感じの味わいで、レモンリーフィールはレモンの爽やかな感じの味わいでした。どちらも香りも良くて、至福のティータイムが楽しめます ❣️✨ 　この週はサクリさんへ2回訪問　ムレスナティーの品揃えもかなり飲んでいて、店主の手作りお菓子と一緒にいただくのが楽しみになっています。 　手作りお菓子もシーズンによって、リニューアルされるので、これからも楽しみたいと思います #サクリ #sakuri #北加賀屋 #北加賀屋カフェ #カフェ巡り #別薔薇活動 #大阪カフェ #関西カフェ #北加賀屋カフェ #スイーツ部 #カフェ部

【お菓子と笑顔に癒されるカフェ】 　近頃、お気に入りのカフェになった｢sakuri｣さん。自作の焼菓子からパフェにプリン、どれも美味しいお店 ✨ 　子供の頃からのニックネームが｢サクリちゃん｣だったので、屋号を｢sakuri｣さんにされています。 　Instagram⇒@sakuri_cafe 　⭐桃バスチー スポンジの中に桃のコンポートが入った、ゴージャスなバスクチーズケーキ 　見た目もボディもしっかりしているのに、口の中に入れるととろける美味しさで桃のコンポートをしっかり感じられるケーキ ❤️✨✨ 　これはヤバイわぁー！　10/23(日)で最終とのこと。食べてみたい人は、DOする？即GO！しよう ✨✨ 　テイクアウトにも人気ある焼菓子やバウンドケーキは、程よいしっとり感と優しい甘さが魅力の美味しさ 　甘さの秘密は｢洗双糖｣。別名｢ビオマルシェ｣と呼ばれており、鹿児島県喜界島産100%のさとうきびから作られた粗製糖。ミネラルを残して仕上げてあることで、やわらかな優しい甘味とコクが味わえます ✨✨ 　ハロウィンにちなんだ｢おばけちゃんパフェ｣も可愛くて、ますますハマっています 　⭐交通アクセス 大阪メトロ四つ橋線｢北加賀屋駅｣④番出口徒歩5分。ホステルの１階を間借りして営業されておられます。月曜日と火曜日が定休日です。 #sakuri #別薔薇活動 #大阪カフェ #関西カフェ #北加賀屋カフェ #スイーツ部 #カフェ部 #写真撮るのが好きな人とつながりたい #カフェ好きな人とつながりたい #パフェ好きな人とつながりたい #桃バスチー #カフェ巡り

【美味しいものと居心地が良いカフェ】 Retty初投稿‼️ ✨✨ 美味しいスイーツと居心地良い空間を提供してくださる｢sakuri｣さん。松屋町から北加賀屋にある｢Air Osaka hostel｣さんの１階へ移転されて営業されています。 Instagramアカウント⇒@sakuri_cafe 　⭐クリームソーダ アイスクリームのコーンの形をしたぐらすが可愛い ❤️✨　アイスクリームとの相性がよく、ソーダ水のグリーンが古民家風の空間に映えます 　⭐桃と紅茶のパフェ ネコちゃんクッキー、バニラアイス、桃のコンポート、フランボワーズソース、桃のアールグレイマリネ、紅茶アイス、北海道産生クリーム、手作りメープルグラノーラ、これらをバランスよく組み合わせてあります。 　紅茶の苦味やグラノーラの食感がツボって美味しい‼️‼️ 　食べて行くごとにいろんな食感を楽しむことができて飽きずに食べきれます ❤️✨✨ 　特に甘味料にこだわっておられ、桃のコンポートは｢洗双糖｣を使用されています。妙な甘ったるさがなく、ほどよい甘さで楽しめますよ (o^∀^o) 　✡️洗双糖について 最小限の精製にすることで、ミネラルを残して仕上げてあります。それゆえ、柔らかな甘味とコクがあじわえます。 　遠心分離機に２回かけて不純物を取り除くことで、ビタミン、カルシウム、ナトリウム、ミネラルが豊富に含まれた甘味料に仕上がります。 　白いグラニュー糖を使用したほうが、桃の色は綺麗に仕上がりますが、優しくてコクのある甘味を出すために洗双糖を使用されています。 　⭐そのほかのおすすめ テイクアウト用で焼菓子も販売しておられ、その日によって内容が変わることがあります。また、店内は木の温もりを感じる造りに手書きの猫のイラストが素敵 ❤️✨✨　たまに、ひょっこりと本物の猫が顔を出してくれます。 　プリンのパフェがめちゃくちゃ気になるので、次回いただきたいと思います ✨✨ 　⚛️交通アクセス 大阪メトロ四つ橋線｢北加賀屋駅｣②番出口下車。徒歩すぐのところにあります。大通り(新なにわ筋)に面したところが入口です。 #sakuri #大阪カフェ #北加賀屋カフェ #パフェ #別薔薇活動 #大阪グルメ #関西グルメ #関西カフェ #写真撮るのが好きな人とつながりたい #カフェ好きな人とつながりたい #パフェ好きな人とつながりたい #桃と紅茶のパフェ #桃パフェ #cafe #osakacafe #kansaicafe #sweetslovers #sweetsgram