駅から近い
カウンター席あり
禁煙
PayPay決済可
オススメ度：95%
季節の気まぐれの中から、秋刀魚・柚子麺・焦がし葱の和えそば(2000円)をいただきました✨ 秋刀魚スモーク 秋刀魚塩焼き 柿 焦がし青ネギ 濃厚ソース 青ゆずという魅惑的な素材の織り成すあえそばは濃厚ながらさっぱりしていて新感覚の美味しさ！ 他にも 副菜 海老のアボカドマヨソース青レモン添え 点心 紫蘇の実・芋ツル・神戸ポークのお月見焼売 自家製ドレッシングのサラダ 秋人参・バジル・豆鼓 が付いていて、とても満足感のあるランチでした。 2025.10.4.sat 13:00
阪神青木駅から北にある人気の中華料理屋さん。 住吉から2022年4月7日移転open。 この日も満席の貼り紙がある人気店。 店名のクイジンはフランス語でお料理・台所という意味。 深い旨味の麻婆豆腐は人気メニュー。 ［やみつき！酸辣湯麺￥1,700］ ◯酸辣油麺 大きな深い器にたっぷり入っています。 辛さを少しだけ感じる､深い旨みのとろみのあるスープ。 ◯副菜 ベーコン､カリフラワーのサフランライス、パニプリ仕立て 卵形の小麦粉やタピオカでんぷん､とうもろこしでできたスナックみたいな側面をパリパリっと穴を開けて､ベーコン､カリフラワーのサフランライスを詰め込みます。 これ､食感が楽しくて美味しくってハマりました。 ◯点心 鱈､セロリ、菜の花の水餃子､黒ゴマソース ◯サラダ ピンクグレープフルーツ、玉ねぎ、ビーツ #自然派中華クイジン #クイジン #青木中華 #青木ランチ #摂津本山グルメ #神戸中華 #神戸ランチ #神戸グルメ
自然派中華という点が人気のポイントだが、どのメニューも凄く手が込んでいて美味しい。 シンプルな担々麺のランチ、見た目真っ赤だけどかなりゴマ風味がしっかりしていてマイルドな味だ。定食のサイドメニューたちは自然派感が溢れてる。 食べたいメニューがいっぱいあるので
よりパワーアップした自然派中華－6年ぶりに再訪 Rettyを調べると、やまかちは2016年8月に訪れている。その時はJR住吉駅前ビルkiraraの1階にあり、20席ほどの非常に狭い空間であった。それが2017年2月に少し南に移転し、席数は20席のままだけど、空間が広くなりカジュアルな雰囲気になっていると聞いた。すぐに行こうと思っていたけど、人気の店なので行列も長く、なかなか気軽に行けない。そうこうしているうちに、2022年4月に、阪神青木駅の少し北側に移転してしまった。今回、その新しい店へ、職場の同僚4人で訪れた。 19時少し前に到着、外観を撮影した。看板のロゴが前と同じで嬉しい。店に入ると、既に2人来ていて、乾杯の練習をしていたwメニューを見ながら、注文するものを考えていると、隣のテーブル席に美味しそうなものがどんどん運ばれてくる。いい匂い過ぎて、早く食べないと理性を失ってしまう。とりあえず「生ビール（中）」（570円）を注文し、前菜の「蒸し鶏翡翠葱ソース」（1010円）、「クラゲ（マスタード）」（1010円）、「カンパチと無花果のサラダ ピリ辛甘酢ソース」（1310円）、「羊肉のしゃぶしゃぶサラダ（よだれソース）」（1380円）をオーダー。ちなみに自然派中華というのは、拘りの食材と無添加の自家製調味料を使った自然で優しい創作中華料理という意味だそうだ。 しばらくして最後の1人が到着、生ビールで乾杯した後、注文した前菜が次々到着する。まずは蒸し鶏から、緑の葱ソースが美しい！しっとり食感の蒸し鶏はもちろん美味しいけど、この生姜の効いた葱ソースが秀逸。からのクラゲ、柿が上に乗っている。しっかりした歯ごたえで、コリコリ感がたまらない。無花果のサラダはちょいピリ辛、これが食欲に火を点ける。またカンパチがとても美味しい！羊のしゃぶしゃぶは、ピリ辛のよだれソース。八角がタップリで、本場の味に近い。前菜を食べたが、食欲は増すばかり。酒と料理をどんどん注文していこう！ 点心は、「六白黒豚と淡路玉葱の焼売」（224円×4）、「海老と神戸ポークの水餃子」（224円×4）を注文。水餃子のタレは、香り葱醤油。地元の食材を使って、優しくて美味しい点心に仕上げている。海鮮からは、「モンゴイカと人参、セロリの塩炒め」（1310円）、イカが肉厚。セロリはあまり得意ではなかったけど、意外に食べやすかった。肉料理は「丹波産鶏とカシューナッツの甘辛炒め」（1310円）と「神戸ポークとライチの黒酢酢豚」（590円×4）。カシューナッツ炒めは、ちょっとピリ辛。お酒が進む味wカシューナッツの甘さとうまくマッチしている。写真には大きな唐辛子が写っているが、これは香り付けのため。酢豚は神戸ポークの外側にライチが巻かれており、一口食べて驚いた。ライチとマッチしていて本当に美味しくて、本日最高の一品だ。もちろん、黒酢ソースや付け合わせの野菜も最高！ 仕上げは、「八雲の地豆腐の四川麻婆豆腐」（1480円）と「五目餡かけ焼きそば」（1880円）をオーダー。実は通常のものではなく、1.5倍の大きさ（通常だともう少し安い）。最後だから、腹いっぱいにしようと大き目にしたw麻婆豆腐はぜひ注文したかった。他のテーブルもみんな頼んでおり、その刺激的な匂いがたまらなかったwグツグツの土鍋で到着、見た目は辛そう。一口食べると、確かに麻と辣は感じるが、無茶苦茶辛いというわけではない。麻と辣のバランスが良く、一体となってむしろ食べやすい。やはり人気の一品である。焼きそばは、野菜の旨みたっぷりの優しい味。〆にピッタリ。それにしてもお腹がいっぱいになった。1.5倍じゃなくても大丈夫であったwお腹がいっぱいなので、デザートは無し（やまかちは大腹だけど別腹ではない）。 良く食べて良く飲み（やまかちは生ビール×2、台湾ビール、ハイボールの4杯）、そして良くしゃべって楽しい一時を過ごすことができた。これで合計25000円弱、一人当たり6000円強。決して安くはないが、いい雰囲気の中でいい材料を使った美味しい創作料理をゆっくりと食べられて、本当に満足であった。帰る時でもほぼ満席だったし、予約をしといた方が安全。
阪神青木駅から北にある人気の中華料理屋さん。 住吉から2022年4月7日移転open。 この日も満席の張り紙。 店名のクイジンはフランス語でお料理・台所という意味。 深い旨味の麻婆豆腐は人気メニュー。 週替わり麺の限定4食を予約のときにお取り置き。 【うすいエンドウ・ピスタチオ・海老の翡翠坦々麺¥2000】 単品は−¥320 季節麺 限定4食 ○うすいエンドウ・ピスタチオ・海老の翡翠坦々麺 2個の海老ワンタンはぷりっぷり。 海老入り肉味噌と翡翠色のスープの香りを豊かにする雲丹醤油､海老ラー油､幻の柑橘ゆこう入り豆腐ソース。 ○副菜 鶏の香味煮､紫キャベツの黒酢ラペ ○点心 海老､神戸ポーク､クレソンのライスペーパー巻き揚げ ○サラダ 爽やかな､だいだいと大根のドレッシング。 ○黒豚焼売￥200 ランチ限定単品のサービス価格。 六白黒豚使用。 大きなサイズで肉感たっぷりジューシー。 ○Instagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ○Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma ○Google https://maps.app.goo.gl/crupHJkkfXjibvd48 #自然派中華クイジン #クイジン #中華料理 #麻婆豆腐 #冷麺 #冷やしラーメン #鱧 #細麺 #冷製ラーメン #東灘区中華 #東灘区ランチ #東灘区グルメ #神戸中華 #神戸ランチ #神戸グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #朝ラン #ランニング女子 #ランニング好きな人と繋がりたい #神戸マラソン #おかやまマラソン #筋トレ #筋トレ女子 #ゴールドジム
| 店名 | 自然派中華クイジン しぜんはちゅうかくいじん |
|---|---|
| TEL | 078-386-3575 |
| ジャンル | 中華 |
| 予算 |  ディナー：〜5,000円 ランチ：〜2,000円 |
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 阪神本線 ／ 青木駅 徒歩5分（390m） 阪神本線 ／ 魚崎駅 徒歩5分（390m） JR東海道本線(神戸線)(大阪～神戸) ／ 摂津本山駅 徒歩10分（770m） |
| 座席 | 24席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 全席禁煙 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 利用シーン | |
|---|---|
| 電話番号 |
