元町で営業されてた時に おじゃましてから何年経ったのか？ マルシン市場に移転されてから 初訪問になります 2025年11月16日(日) 近くのコインパーキングに 車を停めてお店に向かいます 12時30分到着 多くのお客さんで賑わっており 1席だけ空いていた カウンター席に案内され ワンタンメン 焼ギョウザ をオーダー 10分ほどでの提供でした 食べてる間次々とお客さんが来店され お店向かいの待合所で 待っておられました #淡水軒 #ギョウザ #ワンタンメン #元町 #移転 #マルシン市場 #神戸グルメ #神戸ランチ
078-577-3377
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
行列必至！パリもち餃子と懐かし醤油ラーメンの実力派市場食堂
神戸・マルシン市場内のカウンター数席のみの小さなお店は、焼き餃子と水餃子、そして醤油ラーメンが評判です。特に餃子は、外側パリッと中はふんわりジューシー、肉と野菜がバランスよく詰まり、味噌ダレやポン酢でいただく神戸スタイル。水餃子はぷるぷるの皮としいたけ、豚、エビが絶妙なハーモニーです。ラーメンはストレート細麺にあっさりながらもコク深い醤油スープ、しっかり味付けされたチャーシューが懐かしさと旨みを添えます。移転後も行列ができる、庶民的で温かい雰囲気の中、本当においしい料理が楽しめる一軒です。
口コミ(10)
オススメ度：91%
《湊川》営業3時間半のみ マルシン市場内にある「モトコー」から移転した夫婦が営む老舗餃子店 食べログ『3.55』 【訪問】易しい 神戸電鉄「湊川」駅から徒歩5分 【行列】なし 平日12:15着で店内4人 【注文】口頭※追加注文NG ・焼ギョウザ￥380 白菜とキャベツを2:8で使用、挽き肉は赤身と背脂を別挽きし、厚めの皮に干ししいたけ、エビと一緒に包み、ラードを引いた鉄板で胡麻油を加えながら焼く餃子は神戸流の味噌ダレで ・特製水ギョウザ￥600 しいたけ、豚肉、エビの餡に大葉がアクセントになるプリモチ食感の水餃子はポン酢で (タレ) 味噌ダレ、ポン酢 (卓上調味料) 醤油、ラー油、お酢、胡椒 【店内】8席 カウンター席のみ Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #兵庫県 #神戸グルメ #湊川 #淡水軒 #餃子 #焼ギョウザ #特製水ギョウザ #ラーメン #神戸餃子 #湊川グルメ
土曜の午後に行って来ました お店の前にある待合所に数組のお客さんが並んでおられました 座って待てるのは有難いですね オーダーしたのは焼き餃子と水餃子 焼きは皮がもっちりしていて、しっかりパリッと焼かれていてとても美味しい 神戸らしく味噌ダレで頂きます 水餃子はサッパリとしていて焼きとは違った美味しさがあります 周りの方はラーメンや冷麺も食べておられましたが、どれもとても美味しそうでしたね 次回は麺類も頂いてみたいです
「淡水軒」さん(*^^*) 元町高架下にて長らく営業、 2022年、兵庫区マルシン市場内に移転。 元町時代は餃子百名にも選出された人気店です。 新開地駅からは、結構歩きますw 昨年夏、夕方前に伺うも営業時間14:30までと知らず入店できず。 今回は13:00過ぎ着、満席でした。 ※カウンターのみ8席ほどです。 お店前に待機スペ－スあり、座れます◎ 移転されても人気なんですね。 ■焼ギョウザ 380円 ⭐⭐⭐ ■特製水ギョウザ 600円 ☆☆☆ (シイタケ、ブタ、エビ入) ■冷麺 990円 ⭐⭐⭐ ・瓶ビ－ル(SAPPORO) 600円② 外ギョウザでは過去一番の美味しさ‼️ カリッカリに焼けたところが堪りません(///ω///)♪ そして冷麺が最高‼️ 麺、具はもちろん美味しいのですが、 タレが素晴らしい。 干し海老等...から取ったダシが効いてる◎ 冷麺は多分通年メニューだと思います。 次はラ－メンも食べたいけど、 又、冷麺も、、( ≧∀≦)ノ 庶民的なお店ですが、 お味は本物ですΨ(￣∇￣)Ψ ※2軒目は新開地駅南の居酒屋さんに伺いましたw ※2025.02.03（月） 12:30 頃訪問 ・ラ-メン ・焼きギョウザ ・冷麺 #ギョウザ #兵庫県神戸市兵庫区東山町 #淡水軒 #人気店 #絶品冷麺 #マルシン市場内 #2024.10.06 #昼飲み
2022年7月16日移転オープン！多くのファンを持つ超人気店が湊川の市場で大復活！「淡水軒」 【神戸・ランチ1件目】 2023.2.21(火)訪問 場所は店名で検索して下さい。 だから言ったやん、ラーメン復活するって。 ガォー！(笑) ラーメン復活したって聞いたんで訪問。 何回も訪問してるが6席しかないのと待ってる席まで並んでる事が多いのでスルー。 ようやく1席だけ空いてたんでこの日に訪問。 ●ラーメン 770円(税込)←独特の特徴を持っていて、麺はもちもちとした食感があり、スープは醤油ベースでありながら、深いコクと旨みがあります◎ そんなん美味しいに決まってるやん。 単品でも販売してるチャーシューもめちゃくちゃ美味しい♪ ●焼餃子 380円(税込)← 餃子の焼き加減が絶妙で、外側はパリッと、内側はふんわりとした食感♪ 餃子の皮は薄くてもちもちとした食感があり、中には肉のうまみがギュッと詰まっており、一つ食べると肉汁が溢れ出ます◎ 味噌だれで食べるのも神戸らしい◎ ごちそうさまでした、めちゃくちゃ美味しかったです♪また席が空いてたら行きます！ ※ご注意 あくまでも訪問時のメニュー、価格、内装などであり、実際、原材料の高騰などで現在の価格や内容とは違う場合もありますのでご容赦下さい。 ※鉄人は初訪問は「店舗目」、再訪は「件目」と区別してます。 何回も訪問してても初めてアップする場合は「店舗目」とさせて頂いてますのでご了承下さい。 淡水軒 078-577-3377 兵庫県神戸市兵庫区東山町4-1-15 マルシン市場 交通手段 地下鉄「湊川公園駅」、神戸電鉄「湊川駅」から徒歩約5分 営業時間 月・火・木・金・土・日 11:00 - 17:00 定休日 水曜日 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 席数 6席 （カウンターのみ6席） 全席禁煙 オープン日 2022年7月16日 #料理の鉄人28号 #鉄人 #グルメ #神戸 #兵庫県 #ブロガー #グルメブロガー #神戸ブロガー #神戸グルメ #神戸ナイト #Retty #Google #Instagram #Twitter #Threads #湊川 #兵庫区 #ラーメン #らーめん #中華そば #餃子 #神戸ラーメン #焼豚 #カウンター6席 #兵庫食べ歩き #神戸食べ歩き #神戸観光 #兵庫観光 #兵庫県のお店を応援し隊
淡水軒の店舗情報
基本情報
| 店名 | 淡水軒 たんすいけん |
|---|---|
| TEL | 078-577-3377 |
| ジャンル | 餃子 ラーメン 冷麺 テイクアウト |
| 営業時間 | [日・月・火・金・土・祝] 11:00 〜 14:30 |
| 定休日 | 毎週水曜日
毎週木曜日 |
| 予算 |  ディナー：-  ランチ：〜2,000円 |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 神戸高速南北線 ／ 湊川駅 徒歩8分（630m） 神戸市営地下鉄山手線 ／ 湊川公園駅 徒歩8分（630m） 神戸高速東西線 ／ 新開地駅 徒歩14分（1.1km） |
座席情報
| 座席 | 8席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報
| 利用シーン |
|---|
更新情報
- 最初の口コミ
- Tetsuto Yamada
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