炭火焼肉 しんちゃん

インスタ→@ryosuke.takamori0212 （フォローされたら喜びます笑） 【梅田】絶品牛タンとハラミを堪能！予約必須の人気焼肉店へ 大阪・梅田にある「炭火焼肉 しんちゃん 梅田店」へお邪魔しました。こちらは完全2時間制となっているため、あらかじめ食べたいものを決めておき、テンポ良く注文して焼いていくスタイルがおすすめです。 特に印象に残ったのは、牛タンとハラミです。たっぷりのネギと一緒にいただく牛タンは、炭火の香ばしさとお肉の甘みが重なってどんどん箸が進みます。ハラミもお肉の旨味がしっかりしており、山盛りのサンチュに巻いて食べるといくらでも食べられますね。一緒に頼んだキムチや新鮮なユッケも、お肉の合間の良いアクセントになりました。 シメにはレモンが敷き詰められた冷麺を注文しました。さっぱりとしたスープは美味しかったのですが、麺が少しこんにゃく麺のような食感で、個人的には普通のモチモチした冷麺の方が好みかもしれません。とはいえ、普段から脂質を抑えた食事を意識していても、良質な赤身肉を中心に罪悪感なくお腹いっぱい楽しめたのは非常に高ポイントでした。 #炭火焼肉しんちゃん #梅田グルメ #梅田ディナー #梅田焼肉 #大阪グルメ #大阪焼肉 #牛タン #ハラミ #焼肉ディナー ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 九州、近畿圏、関東を中心に日本全国のおすすめグルメや宿などを発信中。 お店選びの参考にしてもらえると嬉しいです！ 取材やタイアップのご相談はこちら：Instagram @ryosuke.takamori0212 Google: https://www.google.com/maps/contrib/114601115732871599314/reviews/ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

地下鉄中崎町駅から南にある焼肉屋さん。 この日は店内の階段を上がって､2階の奥のテーブルに。 七輪で炭火で焼き上げ､お肉の旨みを最大限に引き出しています。 翌4:00まで営業しているというのもすごい！ 薬味は無料なので､スタッフさんに声をかけて。 私はコチュジャン､ごま油､ニンニクを持ってきてもらいました。 コース料理は4,500円､5,500円､6,500円。 飲み放題＋1,500円。 この日はアラカルトオーダー。 特にこんな厚みがあるは珍しい厚切り特上塩タンと長ーい丸ごとミノが印象的。 焼き上げてから溶き卵に付けるハネシタは､とろける味わいでした。 ⚪︎ナムル盛り合わせ￥780 スナップエンドウ､もやし､ピーマン ⚪︎厚切り特上塩タン￥1,780 ⚪︎特上レバー￥1,270 ⚪︎上ハラミ￥1,280 ⚪︎黒毛和牛カイノミ￥1,680 ⚪︎黒毛和牛ハネシタ￥1,780 ⚪︎丸ごとミノ￥1,180 ⚪︎冷麺￥968 ⚪︎濃厚テールスープ￥880 ⚪︎ライス 中￥350 ⚪︎生ビール￥580 ⚪︎麹酵堂生マッコリボトル￥1,500 #炭火焼肉しんちゃん #堂山焼肉 #堂山グルメ #大阪焼肉

奈良の工場業務の帰りにコロナ前に会ってた友達と久しぶりにご飯へ。 堂山にある焼肉しんちゃんさんへ。 奈良の名店 きみやさんの一番弟子さんのお店みたいです。 新しいお店みたいやけど、賑わってました〜(*^^*) ＊黒毛和牛ハネシタ ＊ネギ盛り上塩タン ＊ハツ刺し ＊ミノ湯引きポン酢 ＊ウルテ ＊まるごとミノ ＊ニンニクホイル焼き ＊キムチ盛り合わせ ハネシタのたまごダレめっちゃ美味し〜い！ 焼肉のタレと卵黄のたまごダレやけど、ご飯と食べたら最高やん♡♡ ちょっとお腹が膨れたら、友達がマッコリ飲み出して、私も飲んじゃうやつ マッコリ飲み出したら、飲みに走ってしまった(￣∀￣) まるごとミノは大きくてビックリ！ 焼いた後でハサミで切るタイプ。 まるごとじゃなくてもええんやでって思ってしまった笑 ハツ刺しはお肉食べてるって感じ。生姜醤油やったけど、ごま油塩ダレでも美味しそう。 貰えば良かった〜笑 ミノ湯引きポン酢はあっさりでアテ系！ ホルモン系が充実してるし、他のお店にはないメニューが食べれるのも嬉しい( 'ω' و( و"♪ またお邪魔します〜！ #堂山 #ホルモン #黒毛和牛 #梅田焼肉 #梅田グルメ #予約必須