手打ちそば みや川 GRANSTA八重北店

東京駅利用時に訪問 場所がらお高めなのはご愛嬌 南蛮づけ、だし巻きの味もよく天ぷらも美味しかったです

東京駅に隣接する「黒塀横丁」の『手打ちそば みや川 グランスタ八重北』さんへ。 まずは『ワカサギの南蛮漬け 800円』をつまみに生ビール。酸っぱい南蛮漬けが美味い。キンキンに冷えたキリン一番搾り生ビールとよく合います。 もう他のつまみはやめて、天ぷらをつまみにしようと『海老と冬野菜のおろし天せいろ 2,100円』を注文しました。 海老天が2本も付いています。嬉しい。あとはカボチャの天ぷらと春菊の天ぷら。引き続きビールのつまみにバッチリ。 おそばは「北海道羊蹄山産」の「品種 ほろみのり」です。北海道は蕎麦粉の産地だと聞いていましたが「羊蹄山のほろみのり」は初めて聞きました。 海老天が2本もついて嬉しい。サクッとした揚げ上がり。いい海老を使っていらっしゃいます。 「羊蹄山のほろみのり」の蕎麦も美味しい。そばの風味もいいですね。蕎麦のつけ汁もほどよい濃さ。 添えられたおろし大根もたっぷり。おろし蕎麦と天ぷら蕎麦、二つの味わいを楽しめました！

ねぎがとっても美味しくてお揚げももっちりして美味、お出汁のきいてるおつゆもとっても美味しいんですが、麺がのびてる…？出された時に既にもこっとしていてつゆが足りない感じで、蕎麦が短い？すぐ切れてしまう。周りを見ると冷たいお蕎麦頼んでる人ばかりだったので、そちらの方が美味しいのかな？

東京駅価格なの仕方がないですが、予想よりも美味しくいただけました。天ぷらの揚げ方もよく、ちょっとお蕎麦をというときに地下街にあるので使い勝手はよいと思います。

新幹線乗車前に立寄り。周りにはうなぎ、もんじゃ、寿司など魅力的なお店があり迷った末蕎麦を選択。 頼んだのは海老と季節の天ぷらおろし蕎麦とホタルイカとビール。ほろ酔いで帰りました。 #飲める蕎麦屋