博多ラーメンはりがね 舟入店

透明感のあるサンドベージュ色の豚骨スープとそうめんのようなのどごしが特徴の超細麺が自慢のラーメン店。野菜をじっくり煮込んだ深いコクと香りが立つスープは、豚骨ながらも白濁しておらず、軽やかな口当たりです。トッピングには薄切りであぶら控えめなチャーシューやシャキッとしたキクラゲが彩りを添えます。卓上には紅生姜やすりごま、替え玉用のタレが揃っていて、味変も自在。カスタマイズしながら最後まで飽きずにラーメンを楽しめます。また替え玉も好みに合わせてオーダー可能で、スープの香りや食感のバランスが絶妙です。独自の造りのお店で、本格的な九州風ラーメンが堪能できる一軒です。