ヘレカツマニア＠豚行

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Kentaro Nakamura

『 #とんかつ』やわらくて美味しいとんかつでした。夜にひとりで入れたのもありがたい。この界隈で暮らすには丁度よい感じの一件です。重宝しそう。

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takumin8888

★ ヘレカツマニア＠豚行 ･･･ ⁡ ⁡ 大阪グルメ 梅田の中崎町にある人気とんかつ屋さん ヘレカツマニアさん⋆͛*͛ ͙͛⋆͛ᐝ·̩͙⋆͛*͛ ͙͛⋆͛ᐝ·̩͙ ･ 豚行定食 ￥2000 この日の厳選の豚は 千葉県産　林SPF✨ ★ヘレ80g ★ロースカツ120g ★ご飯 ★キャベツ ★豚汁 ★お漬物 ･･ ✳︎ご飯大盛り、おかわり プラス￥50 ✳︎豚汁おかわり 　プラス¥100 ‎⋆ ･‎⋆ ･‎⋆ ･‎⋆ トンカツは白い浅めのトンカツ ヘレはレアで豚の味をしっかり 味わうことができました^_− ☆ ･･･ スタッフさんの接客もバッチリ 素敵なランチタイムになりますよ ･ ヘレカツマニア＠豚行 ･･ ☎06-6450-6969 ･･ 大阪府大阪市北区中崎西2-2-1 東梅田八千代ビル 1F ･･･ ⁡ ⁡

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小林　みつよし

守口市・大日で人気、有名ブランド豚のみ使用する 【ヘレカツマニア豚彦(ぶたひこ)】 の2号店が梅田にオープン(>ω<) 名物は、 油・豚の銘柄・揚げ方にこだわり抜いた 「白いヘレカツ」 ？？？白いヘレカツ？？？ とりあえず、 【ヘレカツ定食(160㌘)】(1800円)をオーダー。 出てきて納得！ 独自の低温調理で二度揚げしたヘレカツは、白い衣を纏い絶妙な火入れ加減で綺麗なピンク色に。 一口食べて衝撃(*_*) スッと噛みきれる柔らかさ、肉の甘みが一気に広がり口内がシアワセ状態。 白い衣はサックサク食感で全く持って重たさを感じず。 最近トンカツ系を食べると後半がキツくなってくるのに、パクパクいける旨さと軽さ。 MY胃袋も逆にビックリの白いヘレカツを堪能しました(>ω<) 低温でじっくり揚げるので10分程かかりますが、待ってでも食べるべきですね。

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Shingo Otsuka

【大阪人はビックリ！白い衣の極上ヘレカツ】 Retty初レビュー＼＼\\٩( 'ω' )و //／／ 今いる場所から徒歩3分の場所に白い衣のとんかつ！東京は成蔵さんの様なビジュアルの白い衣のとんかつが食べれるお店がオープンしてると言う事でBMしていたこちら！早速の突撃でございます♡ 低温調理なのでオーダー後15分くらいで着盆！ 本日の豚は千葉県産の林SPFとの事。 スタッフさんのオススメはヘレカツ！との事でしたが、初めてなんでロースも食べれる『豚行定食（ヘレカツ80g、ロースカツ120g）税込2,000円』いただきましたぁ〜！ とんかつ以外にも、ごはん、キャベツ、とんじる、お漬物があります。 キャベツは瑞々しく、ふわっふわ食感に癒されます。このキャベツで美味しい店か偽物か、理解できる様になりました（笑） とんじるは熱々で美味しい！大根、人参、豚肉と具材が入り、生姜の風味が香ります。 とんかつは岩塩、山葵醤油、とんかつソースでいただきます。飽きさせない工夫が素晴らしい！ ヘレカツは白い衣にピンクのビジュアルが美しくテンション上がります。勿論、最初は岩塩でいただきました。しっとりして柔らかく、衣との一体感も抜群です。豚の旨味がダイレクトに伝わり笑みがこぼれますね*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･* ロースはヘレより火が通ってるのでジューシーではないものの脂が甘く、こちらも柔らかくて美味しい。 自己評価★★★3 衣の白いヘレカツは関西では初めて食べたので、次回はヘレカツのみオーダーしてゆっくり味わいたいでおまっ ＜勝手ながらの評価基準＞ ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・･うっ美味い　また来たい ★★★★4なっ美味しい　絶対また来る ★★★★★5めちゃくちゃ美味しい　感動をありがとうで評価