Max1921 book cafe

京都の神宮丸太町近くのブックカフェ。珍しいポーランド料理が食べられると聞いて行ってきました。 写真のジュレックは、ライ麦を発酵させて使用したスープ。腸詰めは肉肉しくドイツを思い出させます。柔らかな味で特別料理というより、家庭的な料理なんでしょう。DVDコレクションと本のコレクションは素晴らしい。映画ファンなら喜ぶ、アンジェイ・ワイダ　クシェロフスキコレクションは見事。革命関係の書籍と美術関連は、これまた圧倒されます。

貴重なポーランド料理を出してくれるお店。地下に書庫があって、東欧関係の本がたくさん置いていて、そっち方面に興味のある人にはとてもいいです。経営されているご夫婦？もとても品があって感じのいい方です。ポーランド料理はとても素朴な味で美味しかったです。

川端二条近くのブックカフェM ax1921さんでポーランド料理のランチ、女将さんはポーランドに6年住んでおられたので本格的なポーランド料理が頂けます、蔵書もとても個性的。