こいぶみ寿し

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MARI.T

• こいぶみ寿し
• MyBest店
• 超お得なインスタランチ会
• 大将が牛乳から作るアイスクリーム
• デザートあり
• 完全予約制
• インスタランチ会は12時〜と17時〜

No.２９４８✨✨ 《2025年No.149》 〖恒例のインスタランチ会✨〗 2025年✨今年、5度目のお伺いです♪ インスタランチ会は12時〜と17時〜✨ 17時に2名で予約しました✨ 今回はハンドルキーパーなので、私はペリエ✨ お友達は、オレンジジュースを(‥ )ﾝ? お寿司にOJは合うのかな!? ☪️持参した「台湾産紹興酒漬けからすみ」を大将が切ってくれました✨ 紹興酒の風味がふわっ〜と♪これ美味しい(^q^) お酒が飲みたくなります꙳⋆(lllᵔ⩌ᵔlll)౨♪ おつまみから始まり〜 ✴️トマトのセロリと豆腐ソースかけ ✴️きのこの茶碗蒸し ✴️胡瓜塩漬け 握り ✴️平目 ✴️茄子軍艦 ✴️鮪 ✴️サーモン ✴️いくら ✴️鯛 ✴️鮪たたき イチオシ‼️ ✴️椀物 ふのりの味噌汁 デザートはお馴染み大将がシャカシャカして牛乳から作るアイスクリーム✨ ✴️焼き茄子のアイスクリーム 焼き茄子の香ばしさと甘さが美味しい不思議なアイスクリームです(^q^) このラインナップで￥2,500とは申し訳ない価格です。 飲み物は別料金!! インスタランチ会♪ 月に1度くらいInstagramで開催日が発表されます (ｰ̀֊ｰ́˶ჱ̒ 要予約♪ 9月23日✨ #こいぶみ寿し #MYBEST店 #超お得なインスタランチ会 #大将が牛乳から作るアイスクリーム #デザートあり #完全予約制 #インスタランチ会は12時〜と17時〜

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MARI.T

• こいぶみ寿し
• 焼き茄子のアイスクリーム
• 超お得なインスタランチ会夜の部
• 幌別
• 完全予約制
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• MYBEST更新店

No.２９２６✨✨ 《2025年No.127》 〖インスタランチ会の夜の部に参加しました✨〗 お馴染み #こいぶみ寿し さんの インスタランチ会夜の部の予約が取れたので、お友達の○まちゃんとお伺いしました"(ﾉ*>∀<)ﾉ 6月にお伺いしたばかりですが、今回はインスタランチ会ということで超お得なランチ会の夜の部をご紹介させていただきます(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)” 17時スタートでした✨ 私はビール♪ ○まちゃんはペリエ♪ 先ずはｶﾝﾊﾟーー٩( ᐛ )۶٩( ᐖ )۶ーーｲ✨ ✴️平目のお造り 胡麻仕立て ✴️トマトの冷製茶碗蒸し ✴️甘海老 ✴️真烏賊 ✴️おくら軍艦 オクラは出汁で茹でられています ✴️胡瓜と茄子の浅漬け ✴️平目 すだち ✴️鮪 ✴️鯛昆布〆 白板昆布 ✴️活北寄貝 ✴️海老出汁味噌汁 ✴️アイスクリーム 〆のアイスクリームは大将が牛乳から泡立てる正真正銘の手作りアイスクリーム❣️ この日は、新作アイスでした✨ #焼き茄子のアイスクリーム 牛乳の風味のあとから焼き茄子の甘さを感じます♪ 12品で￥2,500とは破格です‼️ 2名飲み物代とで￥6,000ちょっとでした✨ あまりにもお安く申し訳ないので次回は正規のコース 予約でお伺いします(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)” #超お得なインスタランチ会夜の部 8月10日✨ #幌別 #完全予約制 #1日二組 #MYBEST更新店

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MARI.T

• 完全予約制
• 1日2組貸切
• こいぶみ寿し
• 手作りアイスクリーム
• 結婚記念日に美味しいものを
• 記念日はここで
• MyBest店
• 幌別
• 3種のコース

No.２９１１✨✨ 《2025年No.112》 〖10日遅れの記念日お祝い✨〗 当初の予定より1日遅れで休みが取れた旦那ちゃんとお伺い♪ 旦那ちゃんは初のお伺いです✨️ ✴️MY BEST更新店 #完全予約制 #1日2組貸切 登別市幌別駅前の #こいぶみ寿し さん この日は、私達2人だけの貸切でした‼️ 昼間、屋根のペンキ塗りでほぼ全身毛虫の毒針に刺されて痒がる旦那ちゃんもアサヒスーパードライでご機嫌に♪ 先ずはビールで 「今年も一緒に結婚記念日のお祝いができたことに感謝と、ペンキ塗りお疲れ様♪」 乾杯ꔛ(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ ✴️おつまみからはじまります♪ ＊鮪 赤身なのにお醤油に脂が…口の中でとけてしまいました♪ ＊磯つぶ つるむらさき 磯つぶは柔らかく煮上がってます♪ つるむらさきはモロヘイヤのようにヌメリがある青菜です。クセもなく美味しくいただきました。 ＊トマトの冷製茶碗蒸し 優しいお出汁♪ トマト嫌いの旦那ちゃんのために、大将が雲丹に替えてくれましたが…雲丹も食べない旦那ちゃん トッピングの雲丹は私にまわってきましたlucky♪ ＊鰊の海苔巻き 大葉 茗荷 丁寧に下処理された鰊はクセも臭みもなし♪ 茗荷と大葉も巻かれてましたが、またもや好き嫌いの多い旦那ちゃん用に茗荷と大葉抜きで巻いてくれました。大将申し訳ありません|ω･`)ｽﾐﾏｾﾝ ＊十勝産アスパラガスと茄子の天ぷら 糖度いくつ？の甘〜いアスパラ❣️ アスパラ嫌いの旦那ちゃんに「大将に申し訳ないから1つくらい食べてみたら？」とすすめたら 美味しいと完食してました(^q^) ここでガリが出てきます♪ これからは握りですね〜«٩(*´ ꒳ `*)۶»ﾜｸﾜｸ 旦那ちゃん♪ここから日本酒「墨廼江」を、私は スパークリングワインをいただきます♪ ＊平目 まだコリコリ感がある新鮮な平目♪ シャリが口の中でほろほろ〜と ＊鯛の昆布〆 白板昆布と鯛の昆布〆♪いいですね〜 ＊おくら軍艦 回転寿司店でよく見かけますが、こちらのおくら軍艦は全くの別物で美味しいお出汁に付け込まてたようです♪ オクラ苦手旦那ちゃんも美味しいと食べてました ^^; ＊中トロ 何も言わずとも美味しい決まってます♪ 旦那ちゃん♪日本酒「二世古」 私は、レモンサワー（/◎＼）ｺﾞｸｺﾞｸ ＊子肌 ここで大好きな光り物嬉しい一貫です♪ ＊利尻産塩水雲丹 大満足の一貫です(^q^) 旦那ちゃんも食べてました♪ ＊生北寄貝 下処理が丁寧なんでしょうね〜独特のクセがなく甘味が全面に出ています。 鼻から抜ける磯の香りにღ^³^ღｳｯﾄﾘ ＊椀物 海老の出汁が美味しいですね♪ 旦那ちゃん「墨廼江」 私、レモンサワーをオカワリです^^; さぁ〜お待ちかねの大将が牛乳から作る #手作りアイスクリーム ジンジャーの風味もあるあっさりミルクアイスクリーム♡ また、レベルアップしてますψ(´ڡ`♡) ✨おつまみ5品 ✨握り7貫 ✨椀物 ✨デザート 1人￥6,600のコースですが、飲み物代+で1人 ￥10,000ほどになりましたがとてもお得です♪ とてもよい記念日のお祝いになりました♪ この日、お友達の○まちゃんが送迎をしてくれて助かりました(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)” 6月26日✨ #結婚記念日に美味しいものを #記念日はここで #MYBEST店 #幌別 #3種のコース

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MARI.T

• こいぶみ寿し
• 2日続けての訪店
• おまかせコースコースは3コース
• 旬の帆立
• 初物アスパラガスの天麩羅
• 接待されました
• 幌別

No.２８５７✨️✨️ 《2025年No.58》 〖完全予約制✨️カウンター席で楽しむお寿し✨️〗 前日は、インスタイベントで超お得に提供していただきました✨️ 翌日の予約はこの時にお願いしてました✨️ この日は、某寿司店のマスターからのお誘いで3名でお伺いです✨️ 先ずはビールでｶﾝﾊﾟーー٩( ᐛ )۶٩( ᐖ )۶ーーｲ この日もハンドルキーパーは○まちゃんです^^; 烏龍茶で︎︎︎︎乾ෆ⃛杯︎︎︎︎ 旬の食材を使ったおつまみから〜 ✴️トマト セロリのすりおろし掛け ✴️帆立 新鮮なメスの卵巣(ピンク色)ポン酢 ✴️銀鱈 焼き物 ✴️富良野産アスパラ 天麩羅 塩と天つゆ 初物 握り ✴️鯛 ✴️子肌 ✴️鮪 ✴️雲丹 富浦渡辺水産 ここで ✴️蟹餡掛け茶碗蒸し 蟹ほぐし身たっぷり ✴️〆サバ 脂がのった鯖 ✴️生北寄貝 ✴️味噌汁 赤だしなめこ汁 ✴️デザート お待ちかねのデザートは、大将がシャカシャカして牛乳から作るアイスクリーム❣️ ジンジャーシロップと英国産岩塩掛け✨️ 連日でも飽きさせない大将の配慮が素晴らしい✨️ ￥6,600おまかせコースでした✨️ リーズナブルで美味しいおまかせコースをご馳走様でしたでした(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)” この後、大将の同級生が営むスナックへ移動です (〃艸〃) 3月3日✨️ #こいぶみ寿し #2日続けての訪店 #おまかせコースコースは3コース #旬の帆立 #初物アスパラガスの天麩羅 #接待されました #幌別

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Tomoko Kobayashi

【初北海道㉗ 3日目⑪】 MARIさんが北海道の最後の夜にと予約してくださったお店は『こいぶみ寿し』さん✨✨ ４月から予約してくださっていたとのことで、此方もとっても楽しみにしていました❤️ お久しぶりの○まちゃんがハンドルキーパー♡ この日は完全予約貸切り✨ カウンター席でいただきます♡ 贅沢〜✨✨ とっても若い大将のワンオペです。 目の前で大将の美しい動きを見れるのは嬉しいです♡ MARIさんと◯まちゃんはノンアル✨ Hanaeさんと私はスパークリングワインで乾杯✨ (*´꒳`)/U*U\(´꒳`*)ｶﾝ­ﾊﾟｰｲ♪ ❇スパークリング　白 ✴おまかせコース　6600円 ❊鮑とアスパラガスのお浸し 　　初っ端から豪華〜✨ 　　大好きな鮑とアスパラガス♡ 　　アクセントの山わさびが良いですね✨ 　 ❊海鮮茶碗蒸し 　　上にあおさ海苔、中に帆立の茶碗蒸し♡ 　　私の大好物が続いてテンション⤴⤴ 　　 ❊鰊のなめろう 　　鰊の骨は全部取り除いてくださっています✨ 　　鰊を細かく刻み、茗荷、水菜、人参、大葉と葱♡ 　　 ❊お造里 　　平目と鮪 　　新鮮です✨ ✳梅酒 　　2杯目は大好きな梅酒を炭酸割りで✨ ここから握りですよ〜✨ ❊蝦磲（シャコ） 　　小樽のお隣の石狩のオスのシャコです✨ 　　目の前で大将のお鮨を握る美しい姿にうっとり♡ 　　 ❊真鯛 　　余市の真鯛です✨ 　　酢橘でいただきます♡ ❊蝦夷紫雲丹軍艦巻き 　　余市の雲丹✨ 　　雲丹は前日に『いい田』さんで沢山食べましたが… 　　やっぱり美味しい〜幸せ♡ 　　 ❊ヤリイカ 　　薬味は山わさびです✨ 　　美しい切れ目のおかげでお醤油が絡み、歯切れも良 　　く旨味を感じます♡ ❊サヨリ 　　新鮮✨ ❊中トロ 　　とろけます♡ ❊北寄貝 　　塩と酢橘でいただきます♡ 　　爽やかでとても美味しいです❤️ ❊椀 　　なめこの赤だし ❊デザート 　　大将手作りのアイスクリーム 　　大将がシャカシャカと牛乳をホイップ✨ 　　コロナ禍で北海道の牛乳が多く廃棄されたそうです 　　それで牛乳からアイスクリームを作ろうと思われた 　　とのこと✨ 　　大将が一生懸命シャカシャカされたアイス✨ 　　口当たりが良くとても美味しいです♡ 　　中から大きなブルーベリーも嬉しい〜 こんなに素晴らしいコースなのに、お値段が6600円なのです‼︎ もう毎月お伺いしたいくらい‼︎(｡˃ ᵕ ˂ *)ｳﾝｳﾝ MARIさん♡『こいぶみ寿し』さん…最高でした❤️ とても楽しく美味しく幸せな時間を過ごせました。 ごちそうさまでした❤️ 20240612 此方のデザートは…ソフトクリームに近かったから… 勝手に【ソフトクリームmission ⑧】にしちゃいます♡