※二度目〜の投稿なので簡潔に…^^; 「 ♪ #店主さんの地元である石巻の魚介を中心に提供する「おまかせ」が人気の国分町地下にある雰囲気のいいお鮨屋さん^o^ ♪ 」 ★introduction 少し前にRettyでこちらの「行った通知」を頂き久しぶりにこちらも行きたくなりさっそく訪問。 今回は以前やってなかったランチに行ってきました。 この日頂いたメニューは⤵︎です(˘⌣˘)ʃ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 『ランチ』握りおまかせ ¥8,800-（税込） ◉フード ◎ドリンク ◉スズキ（七ヶ浜） ◉石鯛 ◉シャコ（石巻） ◉アジ（石巻） ◉帆立（石巻） ◉ホッキ ◉アオリイカ（石巻） ◉マグロ 赤身 ◉コノシロ（石巻） ◉蟹丼（石巻）：フライングで写真なし^^; ◉雲丹（石巻） ◉穴子 ◉味噌汁 ◉干瓢巻き ◉卵焼き（宮城蔵王の玉子） ・流通経路が短いせいもあって新鮮さがかなり伝わってきます！全て美味しかったのですがシャコに関しては間違いなく過去一美味しい逸品でした。 実家の関係で宮城の米で育ってきたせいかシャリも全く違和感なし。 ◎綿屋 ◎墨迺江 ◎乾坤一 ◎雅山流 ◎赤武 ・当然のことながら宮城の地酒中心のラインナップ！宮城の酒って鮨に合うんですよね〜。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ★再訪しての感想 率直に言うとかなりいいお店になりました(^_-) OPEN当初に伺った時は大将一人で切り盛りされていたので間の長さがちょっと気になりましたけどお弟子さんが入り大将は握りに集中出来るようになったのでかなり流れが良くなっていいテンポです！ 僕の母の故郷が石巻市ということもあり石巻の話をネタに大将と話をしながら食事できた時間もかなり気分良かったです！ 再訪必須のお店となりました！
駅から近い
PayPay決済可
おひとり様OK
石巻直送の鮮魚を堪能できる、酒と会話が彩る上質な鮨カウンター
国分町地下に佇むカウンターのみの鮨店。料理は石巻を中心とした地元直送の魚介を使ったおまかせコースが評判で、特にシャコや蟹、雲丹といった新鮮なネタはここならではの味わい。宮城県産米で握る寿司は絶妙なバランスで、宮城の地酒と最高の相性を見せます。カウンター越しの親方との会話やテンポ良いサービスも心地良く、接待やデートはもちろん、一人でも心から寛げる雰囲気です。石巻の食材や土地の魅力を伝える、特別なひとときを過ごせるお店です。
