鮨 酒 肴 杉玉 新秋津

鮮度が良いしらす丼と、99円ハイボール(^^)v

改札から10 秒にある<杉玉>は、 スシロー系列の居酒屋さんです。 そして、開放的で使い勝手の良さは、 まさにスシローゆずりか？ この時は、サッパリしたのが食べたかったので、 “しらすのお昼ごはん”と、 99円ハイボールに惹き寄せられての入店です。 侮れぬチェーン店。 しらす丼は3色丼で、 生しらす、釜揚げシラス、鮪のタタキと言った内容。 実は生しらすにはトラウマを抱える私。 なので、おっかなビックリでしたけれど、 いや〜、甘かったですね〜♡♡♡ かなり鮮度が高く、 粘っこさや生臭さが全くありません。 釜揚げしらすも香ばしく、おかげ様でトラウマも解消。 タタキも甘かったし、 予想外に美味しいランチになりました。 ただし、しらすとタタキで丼の2/3。 残りの1/3は、ガリと薬味。 価格調整で、やむを得ないとは言え、 もうひと踏ん張りして欲しいかなぁ、、、 または、付け合わせの小鉢でもあれば、 イメージも随分変わりそう。 ボリュームも女性向きですね。 ハイボールは、値段の割には納得の濃さ。 グラスサイズで、喉を潤すに持って来いでした。 ただ、戸惑いの原因になりますので、 外税と内税は、是非一本化して欲しいところです。 ごちそう様、軽く飲食するのにピッタリです。 #侮れぬチェーン店 #海鮮の鮮度が高い #99円ハイボール＆サワー #まずまずの濃さ #開放的で使いやすい #改札から10秒

新店舗。刺身が新鮮で美味しい。赤シャリの握りも絶品です。スシローグループらしいけれど、レベル高いですね。うにいくらこぼれ寿司はネタの仕入れがないとのことでした。 #赤酢のシャリ #寿司職人が握る

気になっていた寿司居酒屋にきました。 いろいろなおつまみを少量で お寿司が少しずつ食べられるのが嬉しいです。

新秋津駅前に出店したばかりの同店を訪問。 昼時や夕暮時は並んでいる事もあったが、21時過ぎということもあり、待ちなしで入店。 ●注文 ・宇治茶レモンサワー　◎ 雑に言えばCCレモン。ただただ飲みやすい。 ・黒レモンサワー 黒蜜？の風味がするレモンサワー。黒くはない。 ・杉玉ポテトサラダ 特殊な容器に入れられてきて、中身を皿に空けて自分で混ぜるスタイル。店員さんは説明面倒そう。 ・赤いのにタヌキ冷や奴 辛玉の乗った冷奴。 ・黒キムチ イカスミあえのキムチ。味は普通。 ・ホタテのウニアワビ ・飲めるサーモン ・アジ ・イワシ ・コハダ ・納豆巻き ・とろしめ鯖 ・マグロ 寿司は赤酢を使用しており、黒っぽい酢飯が特徴。味は美味しいが、ウニアワビのような一貫300円でさほど感動はなく、セットでいただくのが良いと感じた。 ちなみに飲めるサーモンは飲めるほどではないが、柔らかい。 見慣れないメニューがあり、気になるような仕掛けがほどこされている。 2.3回は行きたくなるお店と感じた。 変わり映えしない秋津に変化をもたらしてくれる事を願う。