中華料理 翔福

久々に翔福へ。 コースが美味しそうだったので、4400円のコースに飲み放題2200円をつけました！ ★藤椒鶏 ★涼拌腐竹 ★赤蝦の紹興酒漬け ★自家製焼売 ★アオリイカととうもろこし炒め ★本日の青菜炒め ★水煮牛肉 ★冷やし豆乳入り担々麺 ★杏仁豆腐 ボリュームもしっかりあって、どれも他の店ではあまり食べられないようなメニューで美味しかったです！またすぐ行きたい！

ピリ辛の山椒が効いた麻婆豆腐、美味しいです。 他のメニューも食べたいのでまたぜひ、伺いたいお店です。夜はメニューがたくさんあって魅力的です♪

日本人が思う美味しい四川料理のお店。 麻辣麺はしっかり麻も辣もあるし、かと言って過激でもない。 刀削麺は縁がテロテロになる手間の茹で加減だけれど、芯は全くない。 チャーハンは味はしっかりついているけれど、濃すぎず、米もパラパラと。 ランチでセットが¥1,100で、麻辣に変更すると追加¥150。 今の物価を考えたらかなりお得かと思います。

• 東五反田
• 中華
• 四川料理

都ホテル”四川”の出身シェフによる 本格四川料理の一軒。2022.05~。 夜市を感じさせる内装、 「逆さ福」のネオン。 伝統の中にモダンな感じ。 夜のオススメは辣子鶏(ラーズーチー)。 唐辛子のドライホットな香りが堪らない。 今回はランチ。やはり気軽に刀削麺。 ■半炒飯セット(950円) もやし、ひき肉、パクチーが”島”のようにこんもり。 モッチリした麺が素敵。 卓上の特製ラー油で辛さを追加できるのも良いですね。 炒飯のパラパラ感も丁度良い。 これは半じゃない量で食べたかった。 また行きます。 #東五反田 #中華 #四川料理

【五反田】”中華料理 翔福” 都ホテルで修行したオーナーによる本格的な四川料理をリーズナブルな金額で楽しめる最強なお店へ初訪問。 店内は本場四川を思わせる空間。 土曜日の17時過ぎごろ訪問しましたがあっという間に満席！ 単品メニューは勿論、コースもあり8品(4000円)たっぷり提供されました。 前菜三種から。 前菜だけでこのボリューム！ 1皿1皿のポーション大きめでこれぞ中華！という感じがします。 (蛍烏賊の香辣醤和え、鰹のたたきピリ辛香味ソース、菜の花と蒸し鶏のバンバンジーソース) お酒もすすむ！(飲み放題は+2000円でつけられました。) “焼売”は毎日お店で作られるものだそうです。 “香辣爆蝦” パクチーが良い仕事をしています。 四川特有の味わいでこのスパイスが食欲をそそります。 コースご飯ものは麻婆豆腐刀削麺か炒飯から選べます。 ボリュームたっぷりの本格的な四川料理がリーズナブルに楽しめました。 【翔福特選春のコース】(4000円) •前菜三種(蛍烏賊の香辣醤和え、鰹のたたきピリ辛香味ソース、菜の花と蒸し鶏のバンバンジーソース) •焼売 •スペアリブ •香辣爆蝦 •炒飯 •杏仁豆腐