（2023.04.11） 渡辺通り、電気ビルの裏手には多くの飲食店が軒を連ねる通りがあるのですが、その多くが夜だけの営業であることや20~30席ほどとこじんまりとしていることから、あまり利用することがなかったのでありますが… 長崎・五島産の旬魚をおいしくいただけるお店が一周年を迎えたらしく、スペシャルメニューとして提供される「上五島産 ブリ ヒラマサ マグロの三食丼」がおいしそうでしたので、早速お邪魔してみることにいたします 肉肉うどんがあるビルの2階 大きな看板が付けられていることからお店を見つけるのは容易だったのですが、その入り口は分かりづらく… 看板の書かれた矢印の先にある居住者ように思える入口から恐る恐る2階へと上りますと、カレー屋さんとともに2軒のお店が並びます 店内はシンプルにまとめらた清潔感あるものでして、テーブル4卓12席と掘りごたつになった小上がり2卓6席 それにカウンター6席がゆったりと並べられていました 残念ながら一周年イベントのどんぶりは一昨日で終了されたようですが、本日は「上五島産 旬魚の漬け丼」と「上五島直送 橋口水産 ブリ丼」の用意がありまして… 迷うことなくいただいたブリ丼にはお刺身と炙り、ごまブリと3種が盛られていたのであります 脂がのったお刺身の滑らかな舌ざわりだけでも十分に満足なのですが、炙られたことでの香ばしさだけでなく凝縮したかのような旨みを楽しむことができますし、ご飯にもよく合うゴマだれの風味もおいしくいただくことができました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/36504225.html
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