水原製麺

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Yoshichika Takahashi

【‘25.8.15】レビュー113 らぁめん小池、キング製麺、中華そばにし乃、つけ麺金龍などのプロデュース店かと思いきやなんと暖簾分け店と公式Xに記載されていた 驚き 本日は遅くなった昼食 14時近いというのに行列 回転が早いので15分程度で座れた 全部入りかつお昆布水つけ麺300g 通常は200g +¥100で300gに 全部入りは、肉及び海老のワンタンが2個ずつ 仙台には昆布水つけ麺の提供店が何店舗かあるが、それらと比べると断然上 鰹節と昆布の水の方が旨味が断然強いのだが、麺が負けていない 自家製麺なのだが、もちもちしていて弾力と喉越しが素晴らしい 麺をそのまま食べてから、次に藻塩で食べてからのお願いが描いてあるが、 半分はそのままでいけそう つけダレの塩梅も良い ワンタンも秀逸 卓上に割スープがあるのだが、かつお昆布水で薄まったスープはそのまま飲める

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Kazuya Nakagawa

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• 昆布
• ワンタン
• 山椒
• 昆布水

ララララランチin宮城（仙台） 『水原製麺』さん初訪。 白だしラーメン（ちょっとずつ）を喰らう。 煮干強めの優しいスープ。 二日酔いでもOKですな。 ワンタン（肉・海老）、味玉もgood。旨〜い。 次回は山椒ラーメンを。 マヨチャーシューご飯で、少し胃にダメージが... #ランチ #昼食 #宮城 #仙台 #一番町 #白だし #煮干 #節 #昆布 #ワンタン #山椒 #昆布水

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M.SUZUKI

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• 麺活110件目

キング製麺等を運営する株式会社イノセンスの暖簾分けとのことで、気になっていたお店にランチタイムを外して行きましたが、店内と外で順番待ち状態でした！ 外で順番待ちしていると、店員さんから中で食券を購入するように案内され、食券を渡して中で待ち、席に案内されるシステムでした♫ オーダーは「ちょっとずつ昆布水つけ麺」になりますოර⌄රო 卓上に掲示してある昆布水つけめんの美味しい召し上がり方のとおり 1.何も付けずに麺をそのまま食べる薄口醤油タレを合わせたカツオ昆布出汁を麺にかけています。 2.藻塩を麺にほんの一振りして、そのまま食べる麺の味、カツオ昆布出汁の旨味が引き出され、もうこのまま全部食べてしまうのではないか？と思わせる美味しさ。 3.やっとつけ汁に麺を浸して食べるこちらは説明不要の美味しさ。 4.つけ汁が薄まってきたら、ボトルのタレを数滴入れる味が復活し、最後まで麺を美味しく召し上がれます。 5.スープ割りをする 卓上に置かれたポットにアツアツの鰹出汁が入っていました♫ で楽しみましたოර⌄රო 麺が美味しいので、増量すれば良かったと思いました♫ 店員さんの対応も良く、良い時間を過ごせましたოර⌄රო #今年555件目の投稿 #麺活110件目

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R. Fujino

• 宮城県仙台市青葉区一番町
• 青葉通一番町駅
• 水原製麺
• 白だしラーメン
• ビブグルマン
• らぁめん小池(上北沢)
• キング製麺(王子)
• 中華蕎麦にし乃(本郷)
• ®️ラーメン好き人気店★★★になって欲しい
• 応援したいお店

2024/10月下旬 【宮城県仙台市青葉区一番町　®️人気店★★★でビブグルマン掲載ラーメン店の仙台版　٩(๑❛ᴗ❛๑)۶】 3.8 / 5.0 毎日でも食べれるラーメンとして 愛して止まない白だしラーメン♡ 都内王子にある大好きなキング製麺には かれこれ2021/2月以降なかなか行けてなく...　(〃ω〃) 現状のわたしには王子よりも仙台の方が近かったみたいで？ 仙台にも水原さんの系列店があるとのことで 初訪問です エントランスにあるアルミの岡持など すっかりキング製麺してます(^^) 2組目の待ちでしたが程なく着席 そして着席して間もなく着丼 キング製麺を思い出すビジュアルと美味しさ　(^^) ビールと日本酒を飲んで来たからか？ うっすらにんにくの香り漂うマヨチャーシューご飯の方により喜びを得ました 仙台でも®️ラーメン好き人気店★★★になって欲しいと願いつつ 王子のキング製麺にも久々に行ってみよ　٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 余談 水原さん、浦和か大宮にも白だしラーメンのお店出してくれへんかなぁ　m(__)m ◎白だしラーメン　￥940 ◎チャーシューちょい増し　￥200 ◎マヨチャーシューご飯　￥290 #宮城県仙台市青葉区一番町 #青葉通一番町駅 #水原製麺 #白だしラーメン #ビブグルマン #らぁめん小池(上北沢) #キング製麺(王子) #中華蕎麦にし乃(本郷) #®️ラーメン好き人気店★★★になって欲しい #応援したいお店

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Yoshichika Takahashi

【‘24.9.24】レビュー132 全部入り鰹昆布水つけ麺250g 通っている歯医者の近くで、朝昼抜きだったので凸 水原製麺のネーミングの由来はらぁめん小池の創業者水原氏か？ こちらのラーメンは、キング製麺、つけ麺はつけ麺金龍と同じメニュー 台湾まぜそばはオリジナル？ 具材は低温調理チャーシュー、味玉、肉ワンタン、海老ワンタン 海老ワンタン3個に肉ワンタン1個の配分だったが、間違いか？ つけ麺は、まず麺をそのまま食べて次は藻塩、そのあとはベーシックにスープで 最後の方は薄くなったスープにタレを入れる 麺はシコシコ食感の細麺ストレート 麺には鰹と昆布水の特製ダレ、スープは白出汁 どうしても仙台のつけ麺のタレは濃すぎる傾向にありがちだが、この日のカウンターは半分以上が女性で一人客も多かった あっさり食べれらる一杯