JR新杉田駅と京急杉田駅を結ぶ「ぷらむろーど」に、いま話題の一杯があるのをご存じでしょうか 鰹の旨味ガツン×もっちり太麺×ヒリヒリラー油の破壊力で、食べ盛りさんの胃袋をワシづかみにする油そば。 今回やって来たのは、横浜発で人気急上昇中の専門店「ぶらぶら杉田店」さんです✨ 開店すぐに訪問したものの、しばらくすると店内は賑わいを見せる人気ぶり。 11時から24時までの通し営業という使い勝手の良さも、実にありがたいことですねぇ。 さっそく食券機で選んだのは ◆辛味油そば(税込み1000円) 並盛・大盛・特盛が同一料金という太っ腹ぶり こう見えて糖質を気にしているもので…今回は並盛で。 カウンターにドスン!ギシギシと腰をおろし、味変グッズを眺めていると、チャッチャッと着丼。 黒い丼に映える色とりどりの具材、これは実にワクワクするビジュアルなのよね✨ 油そばは混ぜてナンボ。ガッシュガッシュと豪快に混ぜる! 混ぜる! ネギの爽やかな香りに、カエシのコク、そしてラー油のヒリヒリが加わって…これはもう、食べる前から大正解です さっそくいただくと、さもあろう。 もっちり太麺は食べ応え抜群。 ワシワシと喰らえば、鰹の旨味とラー油の刺激で一気に元気になれる一杯です こんなもの…なかなかうまいではないの! 具材も抜かりなく、メンマ、ナルト、刻み海苔、白ネギとバランス良し。 そして柔らかなチャーシューで麺を巻いて食べるのも、いとをかし。 さらに無料で大盛・特盛にできる満足感に加えるのは〜 「ぶためし」(並・大400円) 「玉子かけごはん」(並・大300円) 「ごはん」(並・大200円) などの追加も魅力的。白米との相性もスバラしいのです 嗚呼、みうけんもあと20年若ければ。 そして注目は「自家製鶏だし」ですよね。麺を少し残した状態で注げば、なんと一口ラーメンに早変わり。 タレとラー油に、玉ねぎや魚粉でコクを重ね、さらに鶏だしを加えたスープは、最後の一滴まで飲み干したくなる美味しさ。 油そばの概念が変わる、そんな一杯でした✨ 新杉田駅と杉田駅を結ぶ活気ある商店街、「ぷらむろーど」の「ぶらぶら杉田店」さん。 オススメしたい一軒です。
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ランチ営業あり
























