鶏白湯麺 蔭山樓 mozoワンダーシティ店

東京、自由が丘に本店を構える蔭山健一シェフが手掛ける、フカヒレとらーめんを2本柱とするお店です。「鶏白湯麺　蔭山樓」は、らーめんに特化したお店となります。中でも、「鶏白湯塩そば」は、TRYラーメン大賞《鶏白湯部門》3年連続1位を獲得！と、モゾのアプリに、書いてあり、美味しいのかな？と、、その塩そばを迷いましたが、担々麺に笑 ナッツが入っていて、濃厚な味で、辛すぎず、中太麺に、合い、美味しかった♪

台風で沖縄旅行がパーになり、凹んでた8/15。 ちょっと暇つぶしにMOZOに。 お昼をどうしようかとプラプラして、 ちょっとコッテリに惹かれて蔭山楼さんに。 名物にも惹かれたが、気持ちは焦がしにんにく。 と言うことで、味玉鶏白湯しょうゆそばをいただくことに。 台風で店内は空いてて、席にも困らず、ちょっと窓際で、荒れ模様の街を見ながらいただく。 スープはコッテリで焦がしにんにくがいい香り。 美味さを引き立てる。 味玉も旨さが染み込みいい感じ。 コッテリ系なのか　意外と満腹感いっぱい。 ちょっと最後はくどさをすこーし感じたが スープも完食。 ご馳走さまでした。 #名古屋 #西区 #上小田井 #MOZO #コッテリ系 #焦がしにんにく美味いよ #濃厚な味わいスープ

平日のランチ時間に行きました。混雑はありませんでした。中太麺の鶏塩そば味玉なしで税別780円。味玉ありはプラス100円です。スープは濃いめかな。半分食べたらレモンを絞って召し上がってと言われました。確かに味変。丼が小さく見えたけどお腹いっぱいになりました。