かもめ食堂

穴子丼とマグロ丼 穴子はデカくて美味しかった

二人であなご丼と煮あなご重をいただきました。 あなご丼はサクッとふわふわで美味しいです。 煮あなごもふわっと柔らかくて美味しいですが、タレが薄めで甘さ控えめなので、連れはもう少しタレが濃いめで甘い方が良いと言ってました。

木更津で美味しい天丼が食べられるということで、車を走らせてかもめ食堂に行きました。 海老天丼を注文しましたが、大きな海老天が3匹にさつまいもの天ぷらと豪華です。タレがご飯にめちゃくちゃ合います。

【ニョロの連投！今回はアナゴンダ】 どれも名物ではなくなってしまった海産物 木更津の名物と言えば、アサリ、バカ貝(青柳)、そして穴子 最近ではほとんど採れなくなってしまった 穴子は地元では〝はかりめ〟(秤目)と呼ばれ、穴子の横腹の点々が昔使われてい天秤ばかりのようなのでそう呼ばれたそう 木更津ではその穴子(はかりめ)の天ぷらが食べられる店がいくつもあったが、今ではほとんど消えてしまった 木更津店キャッツアイのロケ地の小路にあった天ぷら屋さんが、俺の中では一番美味かったが今は無くなってしまった(浜長さん) 天ぷらを注文したら「初めて来たんだったら先ずうちの天丼を食ってみなよ」と言われ、「いや、俺は天ぷらを食いに来た」と言っら、親父さんと喧嘩になったのを思い出す その親父さんのおかげで俺は穴子の美味さを知ったと言っても過言ではない 前置きが長くなってしまったが、 時々穴子が無性ーーに食いたくなる 何年ぶりだろう 煮穴子と穴子天が食べられるこちらに久しぶりに来てみた 前は田舎の食堂感たっぷりだったが、なんとなく観光食堂のようになっていた ◇煮穴子重　を注文 たしか前は煮穴子重は1100円程度で食えたはずだが、1500円になっている 令和の値上げラッシュでこれは仕方がない 注文後、あっという間に届く⁉︎ 器の端までしっかり敷き詰められた穴子 メシなんて全く見えない 見た目がいいね✨ えっ、蓋 蓋がされてねーじゃん たかが蓋と思われるかもしれないが、お重には蓋が大事 蓋には意味がある まあ文句を言わずに食ってみよう ツメか煮汁を少しでいいからかけて欲しいな〜 それとも忘れたのか？ メシがほぼ白いし、穴子のテリもない 穴子は鮮度や下処理が大切だと聞くが、、、 記憶違いか？ 　　前と全く違う 店内は満席 駐車場には他県ナンバーの車だけ 他客はせっかく県外から来たのに 千葉のおいしいものをちゃんと食べて欲しいなぁ ごちそうさま アクアラインがキレイに見える食堂は 昔はアサリの佃煮で儲かった地元の水産会社 銅像まであった！ カッコいい 俺の銅像も誰か作ってくれねえかな٩( ᐛ )و

煮穴子重を注文