Bistro d’ami

2023年3月31日New Open!! フレンチ「Bistro d'ami」さん。 恵比寿駅から徒歩4-5分。 タコ公園らへん。 味のある不揃いなタイルの カウンターでお一人様。 ●Cour-Cheverny Philippe Tessier 1杯目は、フランス・ロワールの土着品種である ロモランタンのすっきりとした辛口。 ●サーモンの燻製とじゃがいものワッフルサラダ仕立て(1,580円) 鼻の奥に立ち昇るような薫香をまとったサーモン。 そこにさっぱりとしたサワークリーム、 ケッパーのほのかな辛さ、ディルの爽やかな香り。 この香り豊かな旨さを、ベースとなる じゃがいものワッフルが下支えしている。 どこを、どう切ってもバランスがいい。 ●JOBELINE Macon-Villages 2杯目は、同じくフランスのブルゴーニュ。 こちらも辛口で、同じベクトルの旨さ。 お店の方も言っていたけど、 一品々々にボリュームがあるので シェアして食べるのが良さそう。 でも、一人でも居心地よかったです。 ご馳走さまでした！！！！！！

恵比寿のタコ公園近くにあるビストロ。 ランチが始まっていたので訪問。 ランチはワントレイランチのみで日替わりみたい。 店内に入ると結構混み合っていましたが空いていたカウンター席に案内されました。 ワントレイランチなので着席イコールオーダー。この日はチーズのせハンバーグでした。 5分ほどで提供。ワントレイランチのみなので提供も早いですね。 スープ、サラダ、おかわり可能なパン、デザートもつくのでボリュームは結構あり。 チーズのせハンバーグはマッシュポテトの上に乗っかってきて肉感がかなり強く食べ応えがありました！ 会計は現金のみなので要注意。

どれも美味しく、そして量が多い！ 盛り合わせが本当に盛り盛りでテンション上がる。胃のキャパと相談しながら注文しましょう。

初めて行きました。本日のカルパッチョはカツオとホタルイカのカルパッチョをいただきました。メインはカスレを3人で分けてもお腹いっぱいに。

恵比寿で美味しいビストロを見つけました。イサキのポワレが特に美味しかった。