【銘柄鶏と平飼い有精卵のこだわり親子丼】 幹線通りからも離れた田園風景のなかに構える親子丼のお店。 のんびりとした構えで、かわいい手描きの暖簾が印象的な民芸調の建物です。 注文したのは親子丼（980円）。 日野春自然農園で育った甲州頬落鶏と平飼い有精卵を使っているのだそう。 歯ごたえと弾力が気持ちいい鶏肉と、白っぽくふわっとろな仕上がりの玉子が絶妙な組み合わせ。 選べる味付けを味噌味にしたら、出汁の効いた風味とともに味噌特有の旨味がしっかり。 醤油出汁とも違う仕上がりで、なかなかの美味しさです。 味噌味で美味しいのって、素材の良さも影響しているのでしょうね。 せっかくなので、焼鳥（各210円）も注文。 甲州頬落鶏のねぎまは塩で。弾力あるやわらかな食感が感じよく、大きめなネギの甘さもいい感じ。 タレを選んだ皮はコリコリとしつつも弾力がすごい食感。 これ、お酒ほしくなります！ #Retty初投稿
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