ラーメン屋 セキグチ

いつも通過するばかりでしたが、テニス仲間から良い噂を聞いてついに初訪。醤油ネギチャーシュー¥950+中盛¥100。味の調整(麺の硬さ、カラメ、アブラ)はせず、全て普通で。 あ、噂どおり塩っぱいw、でも好きな味ww。スープはラーショに塩味と背脂を足したよう。化調もビシッと決まってる感じ。麺はあまり特徴ないかなぁ、デフォで柔めかも。チャーシューがすごい！、デカくて柔らかいのが5つも！！。1枚¥50で追加できるみたいだから、+¥200のチャーシュー麺だとこうなるのね〜。ネギも+¥100でナイスな味と量。 ラーショみたいだけどラーショじゃない、独自性あり。こりゃリピートしたいですねー。次回はネギチャーシューの味噌か塩を普通盛りにし、味玉もつけて、家系風にライスのオカズとして食べてみたいです(^ ^)。