Sukeroku Coffee!

所沢駅から徒歩10分程度。 自家焙煎のコーヒースタンド。 自宅の1階をコーヒー屋さんに改装していて、アットホームな雰囲気が満載。 客席は、店内が数席と外にテラスが4席ほど。コンパクトな造りになっています。 コーヒーは数種類ラインナップがあり、ハンドドリップで丁寧に淹れてくださいます。 地元の小学校との交流があるのか、店内に学生さん達の寄せ書きが貼ってありました。地域の子ども達との交流があるのは、とてもステキなことだと思いました。街のコーヒー屋さんという感じです。 店主さんも優しそうで、親切にメニューのことを教えてくださり、とても好感がもてました。 所沢はコーヒー屋さんが意外とたくさんあるので、頑張っていただきたいと思いました。

#Retty初投稿 【ハンドピックする自家焙煎珈琲】 住宅地に構える珈琲屋さん。 どうみても普通の一軒家で、お店というより個人のおうち。 そーっと覗いてみると営業中とのこと。 恐る恐るドアを開けると…お店だ！ 思わずホッとしてしまうレベル。 メニューを見せてもらうとコーヒー・カフェオレ・無添加ジュースだけ。 なかなか尖がってます。 コーヒー豆の種類は一応いくつかあるけど、おまかせがおススメなのだそう。 ちょっと迷いつつも…コーヒー（500円）とバクラヴァ（400円）を注文。 出していただいたのは、エチオピアのシダモG1。 しっかりとしたコクと豊かな香りに包まれつつも、すっきりとした飲みごたえ。 シティローストらしい確かな味わいが、めっちゃ美味しい！ お店の奥には中規模の焙煎機が置かれ、店主は丁寧にピッキング… 思わず豆も買っちゃいました！ バクラヴァはトルコのスイーツで、クルミ味・ピスタチオ味の2種類セット。 しっかりと甘いけど、本場トルコと比べると抑えめな食べやすさ。 見た目と違ってしっとりしていて、クルミやピスタチオはほんのり風味で。 ぎっちり詰まっているせいか、小さめなサイズだけどしっかり腹もち。 結構食べた感あります。 店内を見渡すと、近所の小学生からの手紙が飾られていたり。 ちょっとした植物や本が置かれていたり。 店主の人柄のよさが伝わってきます。 家でドリップするのが楽しみ♪