創作カレー×スパイス料理のお店! 駅からちょっと歩いた閑静な住宅街にある隠 れ家チックなカレー屋さん♪ ドライフラワーが飾ってあったりとおしゃれなカフェのような雰囲気 頼んだもの ・舞ランチセット 本日の小さな前菜、カレー2種盛りプレート 、副菜8種(発酵トマトアチャール、天日干し大根のアチャール、新鮮サラダ、香味野菜のアチャール、青菜のクミン炒め、茄子と人参のポリヤル、キノコのアチャール、ジャガイモのタルカリ)、ダール(豆のスープ)、お好きなドリンク、自家製カルダモンヨーグルトのセット! 初めに副菜とライスが運ばれてきた! とってもカラフル〜! 食べるのもったいないくらい、笑笑 本日の前菜は砂肝! コリコリ食感 スパイスも効いている♪ カレーの食べ方はお店の方が説明してくれる♪ 初めにダーツ(豆スープ )を1口 優しい味わい…! そしてそのままスープをご飯にかける〜! カレー2種類は選べて今回は塩麹スパイスチ キンとフルーティー赤味噌キーマカレーにした! 塩麹スパイスチキンはチキンほろほろ〜♡♡ 塩麹で優しい味わいになる! 赤味噌カレーは出汁の旨味をしっかり感じた! カレーは単体でももちろん、副菜やご飯に混ぜ混ぜして食べても美味しい! 最後はスプーン1つで美味しさを味わうのだそう♪ ドリンクは自家製カルダモンサワーにした! デザートは自家製カルダモンヨーグルト なめらかの中にスパイス感じる! 最後までめためたおいしかった! 他のカレーや、夜の限定メニューも気になる♪ また行きたい!
スパイスと出汁が織りなす、まぜて楽しむ彩りカレープレート
静かな住宅街に佇む隠れ家のようなスパイスカレー店。フレンチ出身シェフが手がけるランチセットは、選べる2種の個性豊かなカレーに、豆のスープ「ダール」や色とりどりの自家製副菜が多数添えられています。カレーと副菜、ダールをライスに混ぜながら自由に味わうスタイルで、塩麹を使った優しい味わいのチキンや、出汁の効いたカレー、発酵野菜のアチャールなど、多様なスパイスの香りや食感を堪能できます。食後の自家製カルダモンヨーグルトやチャイも評判で、落ち着いたカフェのような雰囲気の中、最後まで“美味しい驚き”が味わえると好評です。夜はワインとスパイス料理も提供されており、多彩な楽しみ方ができます。


























