BREAD IWASAKIDAI

​道の駅「マチテラス日進」の中に誕生した注目のベーカリー、「BREAD IWASAKIDAI base（ブレッド イワサキダイ ベース）」さんへ！ ​スタイリッシュで洗練された店内には香ばしい焼きたての香りが漂い、工房の空気感も含めてとにかくおしゃれ！足を踏み入れた瞬間から期待が高まります。 ​そしてずらりと並ぶパンをいただいてみると……「どれもこれもうまい！」と思わず笑顔になってしまう圧巻のクオリティです！ ​小麦の風味と香ばしさが際立つ定番のパンはもちろん、有名店や地元素材とのコラボパン、具材が贅沢に詰まった惣菜パンや焼き菓子系まで、一品一品の生地の食感と素材の合わせ方が実に見事。丁寧な手仕事が伝わる味わいで、どれを選んでも大正解の仕上がりです。 ​開放感のある空間でお気に入りのパンを選び、コーヒーと一緒にいただく時間は最高の贅沢。 ​ドライブやドライブがてらの買い出しにも絶対立ち寄りたくなる、日進エリアの新たな魅力を感じる至高のベーカリーです。ごちそうさまでした！

2026年5月3日（日）晴れ 久しぶりに来ました。 ５個買って2個食べちゃいました。 ・シナモンロールが好き。 ・ソーセージは､そのままよりトースターで焼くと美味しいよね。 ・抹茶パンに求肥と白チョコ｡ 美味しいです

2025年4月24日（木）晴れ 久しぶりに来ました。 ・栗のバタール ・シナモンロール（3個）（友達にあげます) ・クロワッサン（柔らかい）

宿題店に行ってまいりました。マンション1階のオシャレなガラス張りのパン屋さん。 お店周りの植栽が素敵。 ショーウィンドウにズラリの並ぶ輝くパンにかなり迷いましたが4つ購入。 ◎サンドイッチ…もっちりとしたロールパンにクルッとバラのように丸めたローストビーフと薄切りの玉ねぎが入ってます。サウザンドレッシングでの味付け。大人ウケするサンドイッチですね。 ◎季節のバリバリ…パリパリかと思ったらバリバリなんだとレシート見て気づきました。 確かにバリバリって音がする他のパン屋さんでは味わえないバリバリ感。 中はピスタチオクリームに洋梨だったかな…バリバリとクリーミーな甘さが良かった♩ ◎ベーコンエピ…少し曲がっていてオシャレ。結構大きくて食べ応えあり。 ◎クイニアマン…こちらのパリッと感もよく、美味しかったです。 総じて、職人さんが綺麗、丁寧に仕上げてるパンだなぁと思いました。大人が好んで購入したくなるパン揃いに、少し金額が高めなのもわかる気がします。 また他のパンをいただきに足を運びたいと思います。 #日進市　パン

2024年6月30日（日）雨 久しぶりですね。 ・パンオショコラ ・シナモンロール（形も味も好き) ・レモンケーキ（こんなモン） ・ピスタチオカシス（美味しい） ・抹茶ホワイトチョコ（美味しい）