黒曜

美味しい蕎麦と天ぷら

開店から割と並ぶし回転も時間がかかるけど美味しかった

愛知県から草津温泉へと向かう途中にあるお蕎麦屋さんです。和田宿の手前にあり、朝から車で移動するとちょうどお昼ころに到着します。 お目当ては十割韃靼蕎麦天ぷらセット（1,700円）。韃靼蕎麦はまだいただいたことがなかったのでとても楽しみにしていました。 まずお蕎麦の色が少し発色が良い感じで黄色がかった感じです。味はやや香ばしい感じで美味しいです。天ぷらもかなりの腕前。お野菜中心の天ぷらの中にエビもありましたが、もはやエビはなくても良いのではないかと。山の中ですしね。 最後にいただいた蕎麦湯がまた絶品。すべて飲み干しました。