breath food

今回はタンメンをオーダーしました。前回食べてる人のを見て炒めている匂いに次回はこれと決めてました。 さっと炒めた大量の野菜が太麺と相性バッチリでした。好んでタンメンを食べることはないですが、こちらのタンメンはスープも出汁が効いてまた食べたくなるタンメンでした。塩分を若干薄味にしてもらいたいかな。

タンメン　880円 川崎で早い夕食をいただきます。 川崎駅から歩いて15分、第一京浜を越え、住宅街にあるこちらに. 去年7月にオープンした時から気になっていましたが、それから約半年後の初訪問です。 17時12分入店、先客なし、後客2人は馴染のお客様のようでした。 入店前から決めていた、タンメンを麺固めでお願いします。 注文して7分程度で提供 野菜たっぷりのタンメンが出てきました まずはスープを、ちょっとえんみが強いかな。 麺は極太の縮れ麺 全粒粉入りで、ゴワッとした食感が楽しい にら、豚肉、白菜、にんじん、もやし、豚肉、キャベツ スープはたっぷり野菜と一緒にいただくとちょうどいい味わいに。 麺は、最後までわたし好みの固さをキープ(^^) 小食には、量が多めの一杯でした。 スープはおいしいんだけど、単体で飲むと後味がしょっぱいので、残念ですが残して帰ります。 おいしくいただきました〜 2022年1月8日夜に利用　3.07

店名、外観どちらもラーメン店とはわからないこちら。 ちょっとおしゃれ感もあり、なおのことわかりにくい笑 店外看板にラーメン思しき絵があるので、そこで初めて認識できます。 ゆっくり食べる時間もなく、慌ただしくタンメン（880円）を頂き失礼しましたが、ごま油香る野菜炒めと深みのある塩味のスープに、タンメンの麺としてはあまりお目にかからない全粒粉使用の太麺が使われています。 こちらのタンメンの、スープ、麺、炒めた野菜の一体感、美味しく頂きました。他のもきっと美味しいに違いないです。

たまたま、通りがかりに見つけて入店。 赤と黒悩んだ末に赤に.... スープを一口啜った印象は、坦々麺の味ですね 麺は太麺、チャーシューが非常に香ばしい。 ネギメシを追加したが、ごま油で和えたネギがたっぷり載ったゴハンでした。ネギは半分くらいラーメンに移したら、これまた美味い。 いい店に出会いました