三重県三重郡菰野町のアクアイグニス内の和食「笠庵賛否両論」でのランチです。今回は海老天重を頂きました。大きな海老の天ぷらが2本ドーンと載っています。それに薩摩芋、茄子、鱚、獅子唐の天ぷらが入っています。衣はサクッと軽めで中の素材を損ねていません。タレは甘辛でご飯進みます。大根のお漬物とホタテの佃煮、お味噌汁が付いていました。#アクアイグニス#三重県菰野町#笠庵賛否両論#天重#天ぷら
大ぶり海老天と旬野菜が楽しめる軽やか和食ランチ
三重県三重郡菰野町のアクアイグニス内にある和食店でのランチは、目を引く大きな海老天が2本のった天重が主役。薩摩芋や茄子、鱚、獅子唐の天ぷらも彩り豊かで、サクッと軽い衣が素材の美味しさを引き立てます。甘辛いタレがご飯とよく合い、満足感の高い一品です。さらに、大根のお漬物やホタテの佃煮、お味噌汁がついており、落ち着いた雰囲気の中で旬の和食を堪能できます。
























