こだわり珈琲が香る、まろやかチーズケーキの贅沢スイーツ体験
旧軽井沢銀座通りで味わえるカフェの自家焙煎珈琲の抽出液を生地にたっぷり練り込んだコーヒーバスクチーズケーキは、一つひとつ丁寧にネルドリップコーヒーを加え、絶妙な温度と時間管理で焼き上げられています。使用する有機認証の高品質なコーヒー豆は酸味とコクのバランスが良く、芳醇な香りがケーキ全体に広がります。北海道産100％のクリームチーズをたっぷり使い、クリーミーで優しい口当たりと自然な甘さが広がる逸品です。保存料や添加物を一切使用せず素材本来の美味しさを引き出しているため、濃厚ながらもフレッシュで上品な味わい。観光でも別荘滞在でも、多くの人に愛される手作りスイーツです。