駅から近い
禁煙
ランチ営業あり
繊細な天ぷらと風味豊かな細打ち蕎麦、会話も弾む静かな和みの空間
落ち着いた雰囲気の中で、友人との会話を楽しみながら絶品の和食をいただけます。天ぷらは衣が薄く、海老や野菜が軽やかに仕上がっており、特にサクッとした食感が魅力です。細い手打ち蕎麦は、ちょうど良い塩加減のつゆと相性抜群。圧縮押出し製麺機が見られる本格派でありながら、肩肘張らずに過ごせるお店です。年末に混雑を避けて訪れるのもおすすめです。
オススメ度：93%
圧縮押出し製麺機があった。十割蕎麦なのだろうか。特にそれを売りにしているようなお店ではなかったと思うが。
旗の台 蕎麦しのはら 穴子天ぷらざる＋下中新玉ねぎと桜海老のかき揚げ #蕎麦 #旗の台 #しのはら #天せいろ #天ぷら #かき揚げ #穴子天せいろ #下中新玉ねぎ #桜海老 #かき揚げ #穴子ボーン
長年大森で営業されていた「しのはら」のご主人が地元旗の台に移転開業されていました。大森の和モダンなお店が閉店されていたと知って悲しんでいたのですが、あのお蕎麦は旗の台でも健在です。 店舗は前に入っていた蕎麦屋さん(一翔)のしつらえを居抜きで引き継いだようです。テーブルふたつとカウンター8席ほど。ご主人が天ぷらを揚げるのを拝見できるオープンカウンター式です。 もり蕎麦750円と季節ものの下仁田葱と桜海老のかき揚げ750円をいただきました。軽くサクッとしたかき揚げ(軽く塩が振ってありました)は香ばしく、細い蕎麦はみずみずしく。 歩いて行ける距離に蕎麦屋酒を楽しめる店ができて嬉しいです。
在宅ランチで旗の台の蕎麦屋まで足を伸ばす。店の前を通って気になって調べたら移転してきた名店とのこと。季節のおすすめきのこ汁ざるを頂く。そば茶が美味しい店に外れなし 濃いつけ汁、驚くほどの量と種類のきのこ、そして何より細くて締まっていて、香りも感じられるお蕎麦で辛味大根やつけとろろなども試してみたくなりました
少し前に行ったのに、投稿を忘れていたので、季節が変わってしまいました。 移転後、訪れてみたかったので遅めのランチで利用。 季節のお蕎麦は梅おろし蕎麦、色々な香味野菜が食欲をそそります。相方は天ざる蕎麦。ビールのお供にポテトサラダ。 次は夜にも行ってみたい。
| 店名 | 蕎麦しのはら そばしのはら |
|---|---|
| TEL | 03-6426-4138 |
| ジャンル | そば（蕎麦） |
| 営業時間 | [全日] 11:30 〜 14:30 17:30 〜 20:30 |
| 定休日 | 毎月第1火曜日
毎月第3火曜日
毎月第5火曜日 |
| 予算 |  ランチ：〜2,000円  ディナー：〜2,000円 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 東急大井町線 ／ 旗の台駅 徒歩3分（200m） 東急池上線 ／ 長原（東京）駅 徒歩6分（460m） 東急大井町線 ／ 荏原町駅 徒歩11分（820m） |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
|---|
| 利用シーン |
|---|
