
フレンチ仕込みのソースで楽しむ『焼鳥コース』
比内地鶏、フランス産肥育鶏、ランド産仔鳩などを焼鳥でお楽しみいただけます。 シェフの絶妙な火入れを施した串焼きと本格フレンチのソースをお楽しみください。 (内容はお任せとなります)
【神保町徒歩5分】炭と薪が織りなす香り広がる焼き鳥×フレンチをワインとともに。
焼き鳥とフレンチの融合で紡ぐ、贅沢な時間を提供する「神保町 五木田」。 焼き鳥の伝統とフレンチの技法を掛け合わせた新しい美味しさをご提供しています。 選び抜かれた新鮮な鶏肉を一本一本丁寧に焼き上げ、素材の旨みを最大限に引き出した串料理はもちろん、 フレンチのエッセンスを取り入れた創作料理もご用意。 ここでしか味わえない一皿が、特別なひとときを演出します。 さらに、料理に華を添えるのは厳選されたワインの数々。 日仏の銘醸地から集めたグラスワインは常時10種類以上、ボトルワインはなんと500本を揃え、 料理とのペアリングを心ゆくまでお楽しみいただけます。 プロの目利きによるワインのラインナップが、五感を満たす至福の時間を提供します。 店内は、桜の木の一枚板のカウンター席でライブ感を楽しむも良し、個室席でゆっくりと過ごすも良し。 特別な日のデートや、女子会、記念日にもぴったりな空間です。 ぜひ「神保町 五木田」で、焼き鳥とフレンチの新しい魅力をご体感ください。
オススメ度:84%
キリン1番搾りの生がとても美味い。 是非飲んでください! 他店のビールと違います。 フレンチと焼き鳥の融合をテーマに 料理は絶品だし、 ワインも美味しいし 言うことなしです。 かなりオススメの五木田さんです。
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(2026.11.26)武道館でのライブ帰りに。カウンターで頂く焼き鳥とフレンチのマリアージュ。ライブの興奮もあいまって大満足でした。
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神保町のこちら! 人気ですねー。 オシャレな空間で、これまたおしゃれに 焼鳥を楽しむ。 コースでしたが、〆の麺は追加。 ご馳走様でした!
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神保町駅から徒歩5分少々のお店です。なんと2024年からミシュランに掲載されていました。こちらのシェフはフレンチのソース等を使い焼鳥のコース料理を提供。焼鳥のコースで鳩なんて食べたことがない。各種日本人が好きな感じのフレンチソースと串を楽しんだ。後半土鍋の炊き込みご飯が出てきたり日本も十分に感じさせてくれる。
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古来の技法で焼き上げる、絶品鶏料理
炭と薪を使い分ける伝統技法で、鶏本来の美味しさを最大限に引き出しています。炭の高温で旨みを閉じ込め、薪のやわらかな炎で香ばしさをプラス。外はパリッと香ばしく、中はふっくらジューシーな焼き加減を実現しました。希少部位や定番部位を揃えた焼鳥はもちろん、フレンチの技法を活かした創作料理も必見です。素材と技が織りなす極上の鶏料理を、ぜひ一度ご堪能ください。

味わう贅沢。完全お任せの多彩なコース
料理人が厳選した旬の食材をふんだんに使った完全お任せのコースをご用意。炭と薪を駆使した絶妙な火入れの焼鳥や、フレンチ仕立ての創作料理を、シーンに合わせてお楽しみいただけます。デート向けの少量コースから、大切な記念日にぴったりの豪華コースまで、豊富なバリエーションが魅力。季節ごとの特別メニューもご用意し、訪れるたびに新しい発見があります。心に残る特別なひとときをぜひ。

落ち着いた雰囲気の店内
店内は、和と洋が調和した上質な空間。桜の一枚板で作られたカウンター席は、素材の温もりと美しさを感じられる特等席。心地良い暖色系の照明が灯る中、ゆったりとした時間が流れます。稲垣巌氏デザインのチェアがアクセントとなり、座るたびにその洗練された座り心地に心癒されることでしょう。プライベートなひとときを過ごしたい方には、完全個室も完備。料理だけでなく、空間そのものも一緒にお楽しみください。
| 店名 | 神保町 五木田 じんぼうちょう ごきた |
|---|---|
| TEL | 03-6272-4365 |
| ジャンル | 焼き鳥 和食 フレンチ |
| 営業時間 | [日・火〜金・土] ディナー 17:30 〜 23:00 L.O. 22:00 L.O. 料理22:00 ドリンク22:30 |
| 定休日 | 毎週日曜日 |
| 予算 | ディナー:〜20,000円 ランチ:営業時間外 |
| クレジットカード |
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| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 東京メトロ半蔵門線 / 神保町駅 徒歩4分(310m) 東京メトロ半蔵門線 / 九段下駅 徒歩5分(370m) JR中央・総武線 / 水道橋駅 徒歩6分(410m) |
| 駐車場 | 無 近隣(割引なし)あり |
| 座席 | 22席 (カウンター8席 テーブル8席 個室6席) |
|---|---|
| カウンター席 | 有 (カウンター8席) |
| 喫煙 | 全席禁煙 |
| 個室 | 有
|
| 貸切 | 可 |
| お店のHP | |
|---|---|
| https://www.instagram.com/gokita_jinbocho?utm_medium=copy_link | |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| 電源利用 | 可(無料) |
| Wi-Fi利用 | 無 |