ラーメン大志軒 利府店

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Yoshichika Takahashi

【‘23.9.14】レビュー125 残業で遅くなり給料日前ということでこちらへ コスパが良くて評判なのだが、多賀城店に昔行った時やはりセントラルキッチン方式の安ラーメンと思ったが今回は如何に 家系ラーメンがあると思ったがこちらには無し 炙り肉味噌タンメン黒チャーハンセット麺大盛り スープは大手チェーンよりも良いと思う 味噌ダレの具合、塩梅も良い 肉は炙られてスープまで熱々 野菜のボリュームもハンパない チャーハンは機械炒め 幸楽苑と同じやつ これで税込¥1331は格安だろう しかし、麺が伸び過ぎてる 加えて違和感ある臭い カビ臭い 特にキャベツ チャーハンの紅生姜もカビ臭い 傷んではないのだが、キャベツはしっかり管理していない調理器具を使用したのか、紅生姜は容器の水分拭き取らないせいかな 以前埼玉の日高屋でもハイター臭いチャーハン食わせられたが、従業員の仕事の適当さが出たのだろう 見れば若者たち、店長も若い女性 人件費を下げるために若者を起用するのはよくあることだが、言われたことしかしない若者は多い 全ては会社系飲食店の弊害

TOSHIYUKI HIGUCHI

座席からのタッチパネルによる注文とカウンター席はパネルで区切られた感染症対策満点のお店。ランチメニューから味噌味と黒チャーハンセットをチョイス、鶏脂の量も変更可能となっておりお好みの内容にカスタマイズしてからのタッチオン。数分の待ち時間の後にご対面(麺)。半卵に焼豚、鶏胸肉ソーセージと海苔3枚のトッピング、中細麺にスープが良く絡まり一気に完食しました。黒醤油が香ばしい黒チャーハンも絶妙でこれで913円とは大満足の昼食でした。