中華そば久能山

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むらたよしゆき

今日はイベントが有り静岡県の久能山までドライブ。 イベントの合間にお昼ご飯で訪問です。 今日は小雨が降り肌寒いので、迷わず汁物の中華そばに決定。 メニューは醤油と塩の２種類で、あとはライスと餃子だけです。 私は塩、相方は醤油をオーダー。 出汁は煮干・・・だと思うのですがf^_^; とにかく魚介系の風味が鼻を抜けます。 麺は細目のストレートで程よい歯応えと喉越しで自分好みの麺です。 店主曰く、スープにはかなりのこだわりを持っているそうです。 体も温まり美味しく頂きました。 ご馳走さまでした。