家に両親が遊びに来た時に、ラシームのケーキ持ってきてくれた❣️（神） 私が食べたのは、 イブレアとキャトル。 イブレア ほのかに香るオレンジが、 チョコレートの濃厚さを引き立てる。 キャラメルのコクと甘さが加わり、 深みのある味わい。 ヘーゼルナッツの香ばしさがアクセントになり、リッチな風味を演出。 サクサク食感が楽しく、軽やかさをプラス。 しっとりとしたジョコンドが全体をまとめ、 口どけの良さが際立つ。 キャラメリゼやサブレショコラの層が重なり、 食べるたびに違う食感が楽しめる！ オレンジの爽やかさとチョコの濃厚さのバランスが絶妙です。 食感の変化が楽しく、一口ごとに新しい発見がありました♪ キャトル ピスタチオムースの ナッティな風味が広がり、 なめらかな口どけが心地よい。 中に閉じ込められたキャラメルクリームは ほろ苦く、甘さとのバランスが絶妙。 栗のほくほくとした優しい甘みの層が とても好み。 主張は控えめだけど ミルクチョコクリームが 全体をまろやかにまとめ、 口の中でとろけるような贅沢な仕上がりに。 そして、カシスジャムが程よい酸味をプラスし、甘々な後味をさっぱりと引き締めてくれる。 ティラミスとか他のも美味しかったみたい… 食べてみた〜い(T ^ T)
0985-54-2337
口コミ(4)
オススメ度：100%
週末に「暇〜」と連呼してたら、夫が「ラシームのケーキ買いに行こう！」と誘ってくれました笑！ （手のかかる嫁です…(-｡-;反省） ノチェロ あまーいチョコレートのケーキ ナッツの風味も♪ シャクっとしたクランチチョコや ムースのチョコ、生チョコ チョコレートをいろんな角度から楽しめる。 ピスタチオキャラメル ピスタチオのムースとっても美味 塩キャラメルのムースとソースも風味豊か パルファン バラとフランボワーズが芳醇 ライチとヨーグルトの さっぱりだけど濃厚な甘い香り めっちゃ美味しい シブーストバナーヌ 優勝！すんごく美味しい。 焼きマシュマロみたいな味のムースで めっちゃ甘いけど、 シナモン効いてたり ブリュレの香ばしさや苦味があったり、 タルトの生地とムースどちらも楽しめたりで 美味しかった♪ シュークリーム シュー生地も芳しくて カスタードもたまごの風味豊かで濃厚。 ラシームさんはシンプルなスイーツが 美味しいですよね♪ （前食べたバスクチーズやロールケーキもシンプルなのに記憶に残る美味しさでした。） ミエルシトロン 蜂蜜ナッツはよく分からなかったけど レモンのムースが爽やかなチーズケーキっぽい味わい。 ベリーの酸味が涼しげで、 生クリームは円やかさ演出♪ ブルーチーズケーキ 美味しい！！！ 何度も食べてますが、 やっぱり美味しい。 蜂蜜たっぷりが美味しいです。 甘じょっぱくて、甘すぎないので 大きいけどペロリ。 なんから、お代わりできる笑！ 余談ですが、 私↓ 1キャラメルバナナ 2ブルーチーズ 3パルファン 4シュークリーム 5ピスタチオキャラメル 6ノチェロ 7ミエルシトロン 夫↓ 1ブルーチーズ 2シブーストバナーヌ 3ノチェロ 4ピスタチオキャラメル 5パルファン 6シュークリーム 7ミエルシトロン の順で好みでした。 チョコやピスタチオ系のケーキは 以前より甘さが増している気がします。 ゴルゴンゾーラのジェラートとか 気になるし、 ロールケーキやプリンとか シンプルなケーキも攻めたいし、 塩モンブランリピートしたいし、 また行きたいです（≧∇≦）
夫が誕生日に買ってきてくれたケーキたち。 ここ最近で一番感激したケーキです。 3回分まとめて投稿します。 レーヌ ピスタチオのババロアの中にアーモンドミルクチョコレートクリームと ココナッツクリームを入れたナッツのムースケーキ →これ、１番の驚き&今回一番のお気に入り 思ってる3倍ピスタチオの風味がしました！ ピスタチオ警察も大満足です！ ブロンドキャラメルポワール キャラメルの香ばしい風味を感じるブロンドチョコレートムースに爽やかな甘さの洋梨ムースとキャラメルソースを閉じ込めました。 ヴァローナ社のブロンドチョコレート使用 →これも、めっちゃ美味しかった。２位！ キャラメルの風味が思ってる４倍した笑！洋梨の爽やかさも奥深くて良かった。 ノワールプロフォン 体温で溶けるほど繊細なチョコレートムースの中にヘーゼルナッツプラリネをチョコレートのスフレ生地でサンドし閉じ込めたチョコレート好きには堪らない逸品 →夫のナンバーワン！ ブルーチーズケーキ デンマーク産高級クリームチーズとマスカルポーネの中にゴルゴンゾーラを織り込んだワインと共に楽しめる大人のチーズケーキ →ここのケーキにハマるきっかけになったケーキ。何度食べても病みつきになる甘塩っぱさと香りです。 →2回目食べた時はこれが1番だ！と思いました笑 2回目は、上記のノワールプロフォンを除く３つのケーキと長野パープルのタルトを食べました。 長野パープルの爽やかさと 優しいカスタードクリームを どっしりとした風味豊かなめちゃ美味タルト生地が支える素晴らしいタルトでした！ 塩モンブラン（←超お気に入り！）と芸術的なチョコレートのケーキは 載せる予定なくて前食べたものです。 記録用に写真だけ載せておきます(^-^)
ミーハーな母の誕生日リクエストでラシームのケーキを買いに行ったら売切れ直前で3つしか買えなかったので、今日リベンジして整理券1番をGETし大人買いしてきました★ 今日はホールケーキの予約が入ったらしく、11時のオープンでしたが、10時から受付ができました。 8月にオープンしたばかりのオープン初日から行列ができる、今宮崎で話題の人気店。 最初の来店では、軽い気持ちで食べて投稿する気も無かったので写真も1枚しかありません笑。 あまりにも美味しくて、投稿することにして、今日は写真を沢山撮りました！ お店には日替わりで13種類の宝石のようなケーキが並びます。 まず、どのケーキもハズレなくすっごくすっごく美味しかった(^O^) 特にチーズケーキ系とローヌ、塩モンブラン、ロールケーキが気に入りました！ 塩モンブラン(¥540) サクッとしたメレンゲの上には塩味のバニラクリームと熊本県産栗を使用したモンブランクリームを絞って仕上げました。塩気を感じる和菓子の様なモンブランです。 ➣人気ナンバーワンとのこと。 塩バニラクリームがクセになる！ホワイトチョコにコーティングされたサクサクのメレンゲもクリームもめっちゃ美味しい。 ブルーチーズケーキ(¥648) デンマーク産クリームチーズとマスカルポーネの中にゴルゴンゾーラを練りこんだワインと一緒に楽しめる大人のチーズケーキ ➣甘くないっ！スポイトの蜂蜜がすごくよく合う。 黒イチジクのフルーツタルト(¥702) サクサクの歯切れの良いクッキー生地にアーモンドをたっぷり使用したダマンドクリームを入れてしっかりと焼き上げたタルトレットに濃厚なカスタードとフルーツをたっぷり乗せた瑞々しいタルト ➣美しい！フランボワーズジャム？が美味★ バスクチーズケーキ(¥605) スペイン産のバスク地方で愛されているチーズケーキ 上面を焦がしたほろ苦さとチーズのクリーミーな美味しさを味わえる一品 ➣一回目の来店で買ったもの。心掴まれました。このお値段も納得の激うまチーズケーキ。 バターサンド(¥302) 卵黄たっぷりのリッチなサブレにバタークリームにホワイトチョコを混ぜ込んだクリームをたっぷりとサンドしました。 ピスタチオとラムレーズン味があります。 ローヌ(¥540) ヴァローナのマンジャリとジヴァララクテをブレンドしたチョコレートにブラックベリーの酸味を合わせたムースの中にブラックティー(紅茶)のブリュレを閉じ込めたベリーの酸味とチョコレートのバランスが絶妙な一品 ➣最っ高！これすごく好き！口溶けも良いし、渋さもあるカカオとブラックベリーの酸味が私の好みにどストライク。紅茶のブリュレもとても香ります。 タルトオポム(¥573) アーモンドが香る生地の上にクレームパティショとリンゴのロティを乗せました。秋一番の味覚をお楽しみください。 ➣11月いっぱいの商品。一回目の来店で買ったもの。 リンゴのキャラメルのジュレと濃厚なカスタード しっとりどっしりしたタルト生地と相性抜群。 スフレフロマージュ(¥518) ふわしゅわっと口の中で消えていくような食感のスフレタイプのチーズケーキ ➣説明通り！追いかけるチーズ感。ラシームチーズケーキ強し!!! キャラメルロール(¥324) ふんわりとした黒糖の記事にキャラメルクリームとキャラメルソースを入れました ➣一回目の来店で買ったもの。ほろ苦くて、大人味でこちらもバスクチーズケーキ同様シンプルなのに心掴まれました。 ガトーオフレーズ(¥540) あっさりとした純クリームとふわふわのスポンジでショートケーキを作りました。 ➣おじいちゃんにあげました♡ シューアラクレーム(¥173) 卵黄をたっぷりと使用した濃厚なカスタードクリームにたっぷりのバニラビーンズ ➣なんと、甘くないカスタード！上の砂糖のカリカリとバランス良い！素朴だけど計算されています！ ジェラートもありました〜 今年のクリスマスケーキの最有力候補や〜♡
Patisserie La Cimeの店舗情報
基本情報
| 店名 | Patisserie La Cime パティスリー ラ シーム |
|---|---|
| TEL | 0985-54-2337 |
| ジャンル | ケーキ屋 |
| 営業時間 | [日・火〜金・土] 11:00 〜 19:00 |
| 定休日 | 不定休
毎週月曜日 |
| 予算 |  ディナー：〜1,000円  ランチ：〜1,000円 |
| QRコード決済 | PayPay |
住所
| 住所 | |
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| アクセス | ■駅からのアクセス JR日南線 ／ 田吉駅 徒歩13分（990m） JR日豊本線(佐伯～鹿児島中央) ／ 加納（宮崎）駅 徒歩23分（1.8km） JR宮崎空港線 ／ 宮崎空港駅 徒歩26分（2.0km） |
座席情報
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
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サービス・設備などの情報
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