IZAKAYA 柊

仲良くしてくれている皆様との食事会はメインの此方のお店「イザカヤ柊」さん。私もお気に入りのお店です(^-^) 私が幹事でしたので、実は此方の店主様と事前に打ち合わせしておりました♪ 此方の店主様は塩アートが大・得・意！！ もしかして「Retty」ロゴもやってくれるのではないかな～って思ってワガママ言っちゃいました(笑) 型は私が作って準備しましたが、店主様はさすがにお上手！サービス精神ある店主様に感謝！！ サプライズに皆様が喜んでくれてよかった！私も一安心です(^^) こういうお店は私も大切にしたいですね～ ここは天ぷらのビジュアルがよくてテンション上がるんです。ビジュアルだけでなく、サクサクふわふわで絶品！ 店主様はかなり繊細な調理人でセンスもある方。 マグロとアボカドのタルタルもよく混ぜ混ぜしてバゲットに乗せて食べる、変わり種的なメニュー。これも美味しいんだよな～ 他にも、ホタテバター、馬刺、などを注文。 楽しい時間はあっという間(^-^) この後は有名なうどん屋さんに皆様をお連れして今回の豊橋会は終了！楽しい会でした(^^) 仲良くしてくださり感謝。これからも宜しくお願いいたします！

777投稿◟(*ˊᗜˋ*)◞ ﾜｰｲ✩⡱ よく通っていたお店の 立ち飲み屋の店主が お店を出てたみたいで…… 伺い話して(見た事あるな～って)気づきました（笑） 立ち飲みをやってた時と全然違い 洒落た料理の数々 ☆マグロとアボカドのタルタル(バケット付き) ☆馬肉の刺身 マグロとアボカドのタルタルは思ってた以上に美味しく 自分の後に来たお客さんも(常連さん)注文してました。 静かに美味しく頂けるお店です( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ!

豊橋駅周辺はしご酒2023.2③／居酒屋　柊(しゅう) 一軒目～二軒目と豊橋のカオス的なお店を堪能したあと、この日の初開拓店舗！「居酒屋・柊」さん(^^) ずっと気になっていたお店です♪ 広小路通り沿いにありますが、入口はひっそりとしていて隠れ家的な店構え。和モダンなスタイリッシュさがワクワクする雰囲気です。一見入りにくそうなアッパーなイメージにも感じますが、全然そんなことはありませんのでご安心を(^-^) 店内はバーのような造りで、とてもオシャレな居酒屋さんですね。店主様は気さくな若い男性で、店主様のお兄さんが新所原にある居酒屋「まるみ」さんの大将と同級生だそうです。 だから「マグロとアボカドのタルタル」があるんですね～ 私の中で、一つモヤモヤが解決しました(^-^)/ 天ぷら盛り合わせは盛り付けがヤバいです！ フレーバーソルトが豪華模様に施されております。写真に映えるだけでなく、天ぷらも絶品！ あと、マグロとアボカドのタルタルも「まるみ」さん直伝の定番メニュー！ しっかりと混ぜ混ぜするのがポイント。混ぜ不足厳禁！これをバゲットにしっかり乗せていただきます。マグロの美味しさ、アボカドの濃厚さ、オリーブ油の風味、和と洋の味の融合が何ともいえない美味さです！ その日のおまかせ魚串も絶品！サワラ、たい、ぶりを軽く炙って、ほんのり塩とわさびで素材の味を楽しめます！ とても居心地がよくて、店主様との会話も弾みました！ また一つ、豊橋駅周辺の良いお店を発見しました(^-^)/