いのちノ中華そば 龍ノ谷

【自家製中華そば】土曜ランチは先々月にオープンしたばかりの新店『いのちノ中華そば 龍ノ谷』さんに伺いました(^^)以前太田駅の南の繁華街にあったラーメン店『椿丸』さんの店主が太田市の中でもだいぶ北に位置する藪塚地域にて開業したお店だそうです(^^)お昼ちょうどについたら待ち客は0でしたがちょうど満席と思いきやカウンターがちょうど一気に4つ空いたタイミングで幸運にも待たずに着席(^^)席に着く前に手を消毒して食券機にて《全部のせ特製中華そば 生醤油（¥1,250）》をチョイス(^^)まずはスープをひと口レンゲで啜ると自分好みの味で美味しい(^^)『椿丸』さんの時とはひと味どころかふた味以上も美味しい(^^)麺は細麺ストレート麺でこれまた美味しい(^^)ちゃーしゅー3種と味玉と穂先めんまと海老豚わんたん2ヶと海苔もたまらなく美味しい(^^)リピート決定(^^)次回は《五塩》を堪能しなくては(^^) #自家製中華そば #いのちノ中華そば龍ノ谷 #リピート決定 #中沢製麺 #コロナに負けるな #頑張れ飲食店

金精ラーメンの真ん前にある新しいお店。 お昼前で満席です。 味玉中華そば醤油900。 三つ葉乗せの白髪ネギ乗せのメンマ巨大系。 気醤油の魚介出汁で味濃いめ。 麺は稲庭うどんの様なツルツル。 醤油の味が結構絡んでる。 ファーストインパクトは強いがなんか油っぽく塩っぱく感じられる。 チャーシューは2種類だが片方は本当に脂っぼかった。 入店から出るまでずっと『嵐』の『love so sweet』がリピートで流れ続けてました…

クライアント訪問の道すがら、ラーメンを食べたくて寄りました 「全部のせ特製中華そば生醤油」を注文 3種類のチャーシュー、海老豚雲呑2つ、メンマ、味玉、海苔の構成 麺は細麺のストレート スープも上品な味で大満足でした 良い店を見つけると嬉しくなりますね ご馳走様でした！

初訪問しました 次回はシンプルな物を食したい