麺 つむぎ 東大阪

今日は雨で行列が無いので行ってみた！ カウンター8席！ 名古屋コーチン鴨醤油らーめん(880円)と鴨丼(380円)を頂きました(o^^o) 【料理】　★★★★ 【清潔感】★★★ 【お得感】★★★

初訪問 正月休み多くて　何軒か振られたあと、たまたま八戸の里に入って駐車場も目の前に有ったので訪問しました コクのつけ麺とあっさりラーメンと説明受け 選んだのは 鶏豚濃コクつけ麺 基本冷めるからめったにつけ麺は頼まないのですが こちらはつけ汁を火にかけてくれるので良かったです 麺は久々の本当の中太麺 モチモチで美味い！ レアチャーシューも美味い 炙りのチャーシューは僕的には普通って感じです ラーメン激戦区でも人気高いはずです リピート確実 次は限定頼みます！ ご馳走様でした！

【初訪問】近鉄奈良線 八戸ノ里駅近くに 日本一品格あるラーメン屋「麺紡木」の セカンドブランド店が9/24オープン！ 9/23はレセプションでラーメン無料の告知が SNS上であったそうでオープン時間の11時には 行列が100人以上並び既に最後尾は3時間待ち となっていたそうです 恐ろしい^ ^ 右隣の「屋台居酒屋満マル」はオーナーが 同じでトイレは、コチラを供用します。 麺メニューは以下の2択^ ^ ・鶏豚濃コクつけ麺 ・名古屋コーチンの鴨醤油らーめん 当面は2種ですが後々限定メニューも登場する そうです。 ⚫︎ 鶏豚濃コクつけ麺 つけ麺を推しているようだったのでチョイス。 つけダレは量を少なくしてお代わり自由、更に 下から固形燃料で冷めないように面白い工夫が されていました。他店では見た事がありません。 魚介の超濃厚なタレは全粒粉のモチモチ極太麺に 全く負けていません！旨い^ ^ 後半の味変に朝倉山椒に黒七味が非常に良い仕事 をしてくれます。NICE！ 問題点は、固形燃料の匂い。 顔を近づけた時、炎による熱気が…顔に^ ^ 器が小さい為、麺を漬けるたびの急激な温度変化。 少々改善が必要か⁈ ⚫︎〆メシ 小さなご飯の上に、色々と薬味？が乗せられて 登場します。ドボンする前に完食しそうになり ました^ ^ 好きです。 器が熱せられているので 手で持ってかき込む事が出来ない^ ^ 要改善。 次回は、鴨醤油らーめんにチャレンジします。 ※ご近所さん達は以前近くにあり現在は茨木市に 移転された「麺屋 紡」さんが帰って来たと勘違い している方がいました^ ^ #東大阪グルメ #大阪グルメ #八戸ノ里駅 #つけ麺 #2021.09.24

名古屋コーチン鴨醤油ラーメン‼️(o^^o) この辺りも魅力的のお店が増えてきまして、こちらもできた時にはかなりの行列ができてたんです‼️ 少し落ち着いてきて、時間帯によってはスッと入れるようになったんで行ってきました(^^) つけ麺、ラーメン両方ありますが、ラーメンの方が好きなんで名古屋コーチン鴨醤油ラーメンを選択(^^)♫ チャーシューは2種類(^^) 麺はストレートで喉ごしよく、醤油スープもすっきりしてて食べやすいラーメンです(^^) こうなると濃厚スープのつけ麺も気になりますね〜( ^ω^ )笑 またスッと入れる時に行こ(^^) #八戸ノ里近辺 #人気のラーメン屋さん #美味しい醤油ラーメン #名古屋コーチン鴨醤油ラーメン #つけ麺も気になる

久しぶりに新規開拓の時間ができたので、前から気になっていた八戸ノ里駅前の麺つむぎ東大阪店さんへ。つけ麺が推しらしいけど、ラーメンが食べたくて、名古屋コーチン鴨醤油ラーメンを発券。 選択時間が良かったのか、すぐ着席。艶やかな麺に、透き通るような醤油汁。大変美味しく頂きました^ ^