お料理 踏青

初めてお邪魔しましたが、全てのお料理の完成度がすごく高いです。なのに、お値段はそこそこリーズナブル。必ずまた行きます。特に鮎の土鍋ごはん、最高でした。

大分中央町にある創作料理屋さん。会食でお誘いを受けたお店の備忘です。写真はメインのお肉の一枚。最初から最後まで次々と出てくる魚、野菜、天ぷら、ご飯、デザートまで美味しくいただきました。20250722

久しぶりに来店。 9900円のコース。 撮り忘れも有りますが、出汁でとったカブの煮物。白子のポン酢。里芋の唐揚げ。ワタリガニと湯葉の茶碗蒸し。さわらの炙り。おつくり。などなど。 食べきれないのはテイクアウト。 胃に優しいどれも美味しいお料理。 また年内一度は行きたいですね。

久しぶりの踏青さん。安定の美味しさ。今日の締めの土鍋ご飯は鶏めしにしてもらいました。 いつも美味しいコースありがとうございます。

今回も踏青さんへ。 満席で結構賑やかでした。 コースでしたが、量が多かったので最後の方の天ぷらとステーキと土鍋ご飯（山芋）はお持ち帰りでお願いしました。 お刺身は新鮮で、この量がちょうどいい。 焼きノドグロは大根おろしと一緒に。 焼き鱧は、練り梅を添えて。 あんかけ茶碗蒸しは、ゆずの香りが最高。 車海老の酢の物。 などなど。 今日も、素晴らしい料理に感謝です。