黒酢チキン南蛮定食 たかもとや 上通り店

熊本・上通アーケード近くにある「黒酢チキン南蛮定食 たかもとや 上通り店」さんへ。 代表の方が全国を食べ歩き「体が喜ぶチキン南蛮」をコンセプトに開発された熊本発祥の専門店と知り、楽しみに伺いました。 看板メニューの黒酢チキン南蛮は、米粉を使った衣が驚くほどカリッと香ばしく、中の肉はとてもジューシー！黒酢と生姜が効いた特製甘酢だれは後味がサッパリしていて、手作りのタルタルソースとの相性も抜群です。 さらに嬉しいのが、ご飯とお味噌汁だけでなく「タルタルソース」までおかわり自由という太っ腹なサービス！甘酢とタルタルをたっぷり絡めたお肉で、ご飯がどんどん進んでしまいました。 創業者のこだわりとサービス精神が詰まった大満足の定食です。ガッツリ食べたい時にぜひおすすめしたいお店です。ご馳走様でした。