高級芋菓子しみず 袋町店

• 大学芋

レクトに来てたポップアップショップで購入した大学芋。甘い蜜がかかってるんですが、芋がとにかく甘くて柔らかい。これが熟成なのか…。濃厚！これで650円は安い。濃厚なので少しずつ楽しめます。冷たくても温めても美味しいとのことで両方試しましたが冷たい方が好きかも。冷たいと外がカリッと、あったかいと蜜がとろっと。お店の他のメニューも食べたいです。 #大学芋

焼き芋ブリュレとパフェをいただきました。 ブリュレとあって焼き芋はキャラメリゼしてあり食べ終わるまでカリッカリでした。 パフェは色んな食感が味わえて最後まで楽しめました。

• 芋

贅沢『芋』パフェ(プレーンタイプ) 1,100円(税込) 　 芋とアイスで甘々！ 2021年10月7日OPEN！ 高級芋菓子のお店！ 旬の時期に早速行ってきました！ 　 メニュー表のセンターの贅沢『芋』パフェを注文！ プレーンとチョコがあり、プレーンを選択！ 　 いつもフルーツのパフェを食べるので、和風のパフェは新鮮でした！ 日本らしく、和菓子のパフェもいいなと思い、焼き芋の2種のペーストとアイスを楽しみました。 ただ、食べていくうちに、甘すぎることに気づく。 フルーツパフェは、果物の酸味で口直しができるが、芋パフェは、ひたすら甘い！ 個人的ですが、ちょっと甘さがきついかと感じました。 +200円でドリンクを付けられるので、苦味のあるお茶やコーヒーを付けたほうが、バランスが良いかと感じます。 　 次回は、コーヒー付けて、4種の食べ比べセットを頂きたい！ 参考動画 https://www.youtube.com/watch?v=-9SVyjox3oE #芋