日本酒とワインとお番菜 翔

【お番菜が美味しい晩酌セット】

会社帰りに同僚とカウンターで晩酌。 カウンター4席のうち、あとの2席には県外からの旅行客が。ようこそ秋田へ、ということで、初めて秋田へ来たというおふたりと、楽しい飲み会となりました(笑) 晩酌セット、頂いたのは、生ビール・作(県外酒)・赤とんぼ(県外酒)。お番菜は、サバマヨチーズバスケット(人気ナンバーワンらしい)・まいたけ天ぷら・レバニラ炒め。 これでセット¥3000です。コスパ良し。 結局、お酒を単品追加するんですけどねー(笑) カウンターお客さんと、日本酒談義、観光談義、と盛り上がってると、いつの間にか我々の分まで精算が終わってる……なんと！そりゃ逆でしょう… 初めて秋田に来て、こんなに楽しく飲ませてもらったから、とのこと。もしよければ2軒目に良さげなお店を紹介してください、とのことで、お任せください一緒に行きましょう、となりました(^^) #晩酌セット #日本酒の品揃え豊富 #料理に合う日本酒

【飲み会前のひとりZERO】

19時から飲み会予約がありましたが、17時半という中途半端な時間に近くまで来てしまい、ZERO飲みに予約無しで突入…カウンターに空きありラッキー！ 晩酌セット ¥3000 (8月から少々値上げ) お番菜メニューから3品とドリンク3杯が付きます。まずは生ビール、そしてオカワリ、3杯目に日本酒に切り替え、その後も単品で県外酒を頂きます。星祭に八仙、間違いありませんねー！ おつまみは、梅だれタタキキュウリ、寒こうじ漬けメヌケ焼き、納豆ちくわ天、をチョイス。 美味しく頂き、ひと通り食べ終わると19時10分前。慌ててお会計して本会へ。 相変わらず良いお店です。 客層もGoodです。 #晩酌セット #県内日本酒 #県外日本酒

【新しいスタッフ体制とご対面】

コロナ禍に創業して人気店までにしたママさんが、結婚とともにあっさり引退し、後進に店を譲ってからなかなか機会がなく、久しぶりの訪店。新ママ(元バイトスタッフなので旧知)と新スタッフと改めてご対面となりました。 メニューは変わらず、晩酌セット(¥2500)。8月から¥500値上がるそうです…それでもお得！ お番菜メニューから料理3品と、飲み物3杯。 生ビールのあとは、冷蔵庫の地酒を2杯チョイス。もちろんそれでは済まず、単品で地酒を追加です。 同僚と2人で行きましたが、団体さんが帰ったあとは、店員さんとカウンターのお客さんと話が盛り上がり、楽しい時間となりました。 3時間ほど、飲んで食べてひとり¥4000ほど。 また来なきゃ… #晩酌セット #カウンターで距離縮まる #檀家(飲食店)まわり

【ママさん引退前にやっと入れた】 ママさんが3月で引退を決めてから、何回か行ったけど満席で入れず……遅い時間にダメ元ソロ活でやっと入れましたよ。 いつもの晩酌セットでママさん料理とお酒を楽しみ、いつものようにカウンターでお客さんやお店スタッフと会話して、いい時間を過ごせました。 そして会計後、いつものようにママさんが通りまでお見送り……大変お世話になりました！そしてお疲れ様でした。美味しい料理とお酒、ありがとう。 お店はスタッフの方が、(本業を辞めて)引き継いでくれるとのこと……ヨカッタ。戻る場所はあるのねー(^^) #引退 #引き継ぎ

【新ママにご挨拶で1杯だけ…】 お世話になったママさんが引退され、それまで週末だけバイトで入ってた方が仕事を辞めてママを引き継いでくれました。そろそろ落ち着いたかとおもい、別店の予約時間前に電話したら空いてたので1杯だけ顔出し。 ウィスキー水割りといぶりがっこクリームチーズを頂きました。 慌ただしくてごめんなさいね。今度またゆっくりきますね～(^_^;) #店主引き継ぎ #応援したい店