小野駅から北にあるおうどん屋さん。 お店の前に専用パーキング。 香川県直送の国産小麦粉と塩水のみを合わせ､寝かせ､こね､踏み込み､熟成 という工程を２日間かけて､丹念に生麺に。 おだしは利尻昆布といりこと各種削り節のみの無添加だし。 おうどんは茹で置きはしないで､茹であげ直後しか提供しない。 おうどんを茹でるのに時間がかかるので､まず麺の量を聞かれます。 おうどんは並､中、大盛りから選べ､全て同料金。 ○肉ぶっかけ￥1380 牛肉､温玉､大根おろし､海苔､鰹節､刻み葱､かいわれ､スライス玉ねぎ､かぼちゃの天ぷら。 もっちりと伸びのある、好みの麺。 小皿にはレモンとおろし生姜。 お出汁をかけて､自家製のラー油をお好みでプラス。 蓋付き容器の中には自家製味付け昆布。 ○Bセット￥500 ミニ親子丼 お出汁が効いて､卵がとろぉり。 ○Instagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ○Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma ○Google https://maps.app.goo.gl/crupHJkkfXjibvd48 #純手打ち讃岐うどんすぎしん #うどん #ぶっかけうどん #肉ぶっかけ #親子丼 #小野うどん #小野ランチ #小野グルメ #神戸うどん #神戸ランチ #神戸グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #朝ラン #ランニング #ランニング好きな人と繋がりたい #筋トレ #筋トレ女子 #ゴールドジム
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