肉そば処 いち福 0237-48-9122 山形県東根市蟹沢字下縄目1891-1 https://retty.me/area/PRE06/ARE162/SUB34704/100001594158/
正統派の冷たい肉そばと、明るい接客がうれしいお蕎麦屋さん
東根市の国道沿いから少し入った場所にあるこのお店は、太めで黒っぽい田舎そばが特徴。冷たい肉そばは親鳥のしっかりした肉と、あっさり目のスープが絶妙なバランスです。もりそばには、シンプルなつけ汁とキノコ・牛蒡入りの2種類のつけ汁が付いてくるので、味の変化も楽しめます。ゲソ天はボリュームたっぷりで食べごたえも抜群。明るく丁寧な接客も気持ちよく、そば好きにはたまらないお店です。ごはんメニューも充実していて、何度も訪れたくなります。