『峠茶屋のような定食屋』の激渋店主 昔地元で人気店だった寿司屋に行ったら休み 遅い時間だったので今日の昼メシは諦めて車を走らせていると、赤いのぼり〝営業中〟を発見 何もないような場所にポツンと一軒だけ見つけたメシ屋 「こんちはぁ〜」と入る 誰もいないのか応答がない、厨房からは音がする 小さい店だから聞こえているはず 「こんにちは」ともう一度 「一人ですか？」と店主 昭和任侠映画のヒーロー菅原文太よりも無表情 髪をギュッと束ねた奥さんらしき方も怖そう やっちまった！ 出たい お茶もお冷も持って来ないし 黒板の定食メニューの文字も薄れて見えにくい 魚、もつ煮、レバー、マグロがあるが鮮度が心配だったので ◇豚肉のしょうが焼定食 900円 を注文 ここは頑張ってジャブを出してみようと テレビで強盗のニュースが報道されていたので、「こんな奴らが来たら防げないですよね〜」と言ってみた、、、 店主「そうだね。」と、言い会話が続かない オワッタ 〝強盗犯にも恐れぬ〟と言う感じだ 定食は奥さんでなく、店主自ら運んでこられた あら、見た目がイイぞ 豚ロースが5枚 わざわざ脂身を5m程度残してカットしてある 既製品のタレでない、生姜をちゃんと使った自家製ダレであろう イイ塩梅の味付けだ 生姜焼の一番に楽しみはキャベツだ 肉とタレの旨みを吸わせて食べるキャベツが好きだ キャベツのカットもちょうどいい 添えてあるマカロニサラダは手作り 新玉ねぎのシャキシャキした食感が心地いい お新香にはわざわざカツオ節 奴はなんと一口サイズに切れ目を入れてある 醤油をかけると染みやすい 何てことない事だが、このひと手間が嬉しい どれも美味しい〜 ご馳走様 「ごっそさまー」 「ありがとうございます」 ボソッと最後の声も小さい 接客がイイとか悪いとかじゃない 嫌なら行かなければいい オレはまた来る 清潔な店舗で、ウマイ生姜焼定食が食べられました 帰りに気がついたが、看板には 「味自慢、手作り定食の店」 その通りだった。
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