熊本駅直結で味わう、赤牛が主役のヘルシーご当地カフェ
熊本駅直結のアミュプラザくまもと上層階にあるカジュアルなカフェ空間では、熊本名物の赤牛を贅沢に使ったどんぶりやカレーが堪能できます。特に赤牛カレーは、ミディアムレアの赤身肉や温玉が美しく盛り付けられ、もちきびライスなど素材にもこだわりが感じられます。カレールーはスパイシーやキーマ、バターチキンなど複数から選べるため、好みに合わせて楽しめます。ひとりでも入りやすいカウンター席や開放感ある店内も魅力。観光や出張で熊本を訪れた際のランチや小休憩にちょうど良い、ヘルシーで満足度の高いご当地グルメです。