ASTORE wine&craftbeer BAR

#オオタカ #イタリアン？ #全て美味しい 前回 妻の誕生日祝いで訪問、すぐにファンになりました (^^) 今日は、買物ついでにランチで訪問♪ 基本、イタリアンと思っていたので、仏料理の筈のガレットには意表を突かれました (・ω・) 【ガレット ランチ】 ☆燻製鴨とカマンベール …”鴨“ の文字が目に飛び込んで来て、即決…孫が居たら、鴨肉 召し上げの刑に服する処でした ^_^; しかも、サラダ仕立てと云うだけあって、絵に描いた様に鮮やかな仕上がり…緑が綺麗(^^) バルサミコソースのアクセントが効いてました♪ 【恒例の味見】 ☆イカとメンタイチーズ …妻のOrder、予測外れ…きのこクリームと思っていたので、意外な選択でした ‼ じゃが芋とイカの具材に、メンタイコベースのソース…キリッとパンチが効いていました •̀.̫•́✧ やっぱり、何を頂いても美味しいですね♪ #チーズが美味しい #味の輪郭がシッカリ

#イタリアンかな？ #イタリア語でオオタカ #ワイン＆クラフトビール 妻の誕生日祝いで一家集合 ‼ 誕生日自体は別日、息子達の仕事の都合と、私の同期会出席等々で、日延べ ^_^; 今日は運転手役なので、飲物はジンジャーエール 妻もお嫁ちゃんも、今夜はお酒解禁、Wine＆シャンパン…かなりGlassを重ねて祝杯 ^_^; 【先ずは手始め】 ☆真鯛のカルパッチョ …塩加減が絶妙、濃い目なのに塩っぱくは無く、生魚NGの筈の妻もお代わり…♪ ☆前菜盛合せ ・パテドカンパーニュ ・蓮根のバルサミコ酢漬け ・茸のペペロンチーノ ・季節野菜のバーニャカウダー …私は一度で覚えられませんでしたが、長男が全て記憶…蓮根が一番の好みでした♪ ☆フライドポテト 付け合せのソースが決め手…… ・大蒜マヨネーズ…コレ、癖にな りそうです(^^) ・自家製アリオリソースもGood ☆スペイン風ポテトサラダ …何がスペイン風かは分かりませんが、色んな具材を入れるのが、鉄則らしいです ‼ そう云えば、スパニッシュオムレツも具沢山ですね♪ ☆椎茸のアヒージョ …スキレット全体が椎茸で埋め尽くされて、圧巻・壮観 (^^) …コレはイイです、家でも試してみたいですね♪♪ ☆ピクルス …人参・セロリ・蓮根・パプリカ・大根…大根美味しいです♪ 【本格食事モード】 ☆マルゲリータ …PIZZAで、こんなに美味しいチーズは久し振りでした(^^) 孫がPIZZAの耳を気に入った様子、見た目と違い柔らかで、両手に摑んで食べていました(^^) ☆厚切りベーコンソテー …一見、豚肉ソテーにも見えますが、シッカリと塩漬け・燻煙されたベーコン、旨いの一言(^^) ☆牛ハラミのタリアータ …バルサミコ酢と薄切りチーズで旨さ倍増 (^^) 洋風の牛タタキ…とでも云う感じです…(^^) ☆キノコ達のクリームリゾット …濃厚なクリームを纏い、絶妙に芯を残したリゾット…お米のアルデンテ♪ 上に載った薄切りチーズ、孫が全部食べてしまいました…パリパリ音を立てていました ^_^; 次男が遅れて参加…料理は各々２〜３皿のOrder、かなりお腹イッパイ…結構な量でした(^^) 長男のご馳走との事でしたが…その気持ちだけでOK ‼ ”犬のお父さん“ とは違って、トイレの際に然り気無く支払いを済ませておきました いずれ劣らぬ上質な料理、再来店決定(^^)♪ #アルデンテ #今度はお酒も! #チーズが美味しい #味付けがシッカリ

お昼もめっちゃ美味いけど夜はさらに美味しかった まだまだ食べたいメニューもたくさんあったのでまた行く 接客も良くてとてもおすすめ

ランチで行きました ガレット最高に美味しかったです 種類もまだまだあったので次は別のを食べたい お店も綺麗ですし接客も丁寧でとても良かったです